PANE ARABO IN 5 min.| L’unico problema è che fatto in casa crea dipendenza! #59 @SaporePuro

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Oggi vi propongo un pane pazzesco! Il pane Arabo fatto in casa, buonissimo e molto versatile perché può essere consumato sia come dolce che come salato.
Si conserva nei sacchetti di plastica chiusi ermeticamente fino a 3 giorni

Buon divertimento!
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Ingredienti:
•290 ml di acqua tiepida
•3 g di lievito secco (o mezzo cubetto fresco)
•1 cucchiaino di zucchero
•500 g di farina tipo 0
•1 cucchiaino di sale
•30 ml di olio d’oliva (o di semi)

•Procedimento:
Sciogliere il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida, lasciar riposare per 10 minuti, unire poi la farina, aggiungere il sale e l’olio e lavorare lì l’impasto, coprire con la carta velina e lasciar riposare per due ore. Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo dividere in otto parti, formare delle palline e ricoprire con la carta velina, stendere la Pallina dello spessore di 4-5 mm.
Infornare in forno ventilato preriscaldato a temperatura massima per 5 minuti.

💡È un tipico pane dei paesi del Medio Oriente, ha origini turche, ma molto diffuso nei paesi arabi, in Europa e non solo. Viene preparato con un mix di farine di grano.

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#pane #arabo #khobez
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Комментарии
Автор

Ciao .
Grazie per il bellissimo video .
Da arabo vorrei dare un tocco al tuo procedimento se mi permetti...
Il Pane che hai fatto era croccante, in verità dovrebbe essere molto morbido il che lo rende molto utilizzabile nella farcitura senza che si spacchi ... Per ottenere ciò avresti dovuto fare questo :
Alla fine quando hai firmato il disco, avresti dovuto farli più spessi cioè quanto un mignolo anche ... Poi coprire con un pano per altri 20/30 Min per poi cuocerli...
Poi hai fatto una forma molto grande ( che dalle mie parte quasi non c'è ✋😂) va bene un po' più piccolo .. ma lo spessore conta tanto per permettersi che si faccia un piccolo spessore al interno di mollica che lo rende morbido ✋.

Infine grazie per il bellissimo video ♥️🔥

raednammouz
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Molto brava, chiara e semplice nella spiegazione, e una voce soave e dolce.Complimenti

giuseppecerasa
Автор

Si possono fare anche in padella, complimenti 👍 a me non si gonfiano mai non ho capito perché grazie la provo 👏♥️

giuseppadipietra
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Grazie a te per la semplicità nell' esecuzione

caterinamorgante
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Questo pane deve essere più che squisito. Proverò a farlo. Grazie

robertaalberti
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E molto chiaro la spiegazione, grazie mille, brava ...

rosellinabelardi
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Grazie! É un piacere ascoltare le tue spiegazioni, complimenti!👏

eldacomissoli
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Ottimo il pane arabo! E sembra davvero una bella ricetta! Salvata per provarla e like per te! Buona giornata!

IncucinaconPaolo
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Complimenti sei
BRAVISSIMA
Ci BENE

giulianodandrea
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Sei molto simpatica e faccio spesso tue ricette . Devo provare anche questa . Brava.😊

emiliadangelo
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Adoro la ricetta...e anche il pane che hai fatto! Ma il titolo inganna non ci vanno 5 minuti eh...🤣

imieiacquistionline
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Bonjour de la France bravo pour votre travail soigné et vos explications Merci

ferrymaryse
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Lì Ke 9👍👍👍 Bellissimo e Buonissimo Pane 🍞!!! Sempre presente 🙌😎

filppocadeddu
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Me gusta lo voy hacer gracias por enseñar desde Argentina ❤

marinacarrizo
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Grazie per aver chiamato il pane Arabo è non 'pita' perché è giustissimo, è pane Arabo.🙏🌹❤

birutybeiruty
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Gracias ese pan se ve excelente, se puede asar en la sartén ? Gracias por la respuesta.

charitochayito
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Bravissima cara amica lo faccio subito ciao!####

elenalai
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Grazie infinité. Provero. Adoro
questo tipo di pane Dacci un po la température esatta del forno per
favore grazie !

guydelasembola
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Avant de mettre la pâte à poser 1h30 passer un peu d'eau dessus avec la main empêche davantage qu'elle sèche.
Mettre de l'eau tiède et non froide pour faire la pâte, la laisser poser dans un endroit à l'abri des courants d'air dans un micro onde par exemple.
Ou laisser monter la pâte dans un endroit tiède dans un four par exemple.

jacquelinebarbin
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Se lo volessi un po' più piccolo di dimensioni e cicciotto cosa mi consigli? Grazie mille

serenapardini