PERUT KERONCONGAN GARA-GARA LIHAT INI - BOTOK TEMPE TERI

Показать описание

Perut keroncongan? Ingin makan sederhana tapi tetap enak? Sahabat nggak perlu bingung dan sedih kalau cuma punya tempe saja di kulkas. Sahabat bisa coba resep Botok Tempe Teri ini, aroma harumnya yang Indonesia banget jadi bikin laper. Resep murah, rasa mewah cobain sekarang yaa

BOTOK TEMPE TERI
Resep : @simplerudy (by Rudy Choirudin)

Bahan 1 :
• 250 g Tempe, dipotong serasi
• 100 g Kelapa Muda, diparut memanjang
• 75 g Teri Medan Goreng
• 50 g Lamtoro
• 5 lembar Daun Jeruk, dirajang halus
• 8 buah Cabe Rawit, dirajang halus
• 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 50 ml Air

Bahan 2 :
• 3 sdm Minyak Kelapa, untuk menumis
• 3 siung Bawang Putih
• 4 buah Bawang Merah
• 3 cm Kencur
• 2 cm Lengkuas
• 1 sdt Terasi

Trio Pelezat :
• 1 sdt Garam
• 2 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

Cara Memasak :
• Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas dan terasi sampai halus
• Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
• Masukkan tempe, kelapa parut, teri, lamtoro, cabe rawit dan daun jeruk, aduk rata.
• Masukkan air dan Trio Pelezat (garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk).
• Tambahkan Desaku Kunyit Bubuk dan Desaku Ketumbar Bubuk, aduk rata.
• Matikan api kemudian pindahkan botok ke dalam mangkuk-mangkuk kecil.
• Kukus selama 20 menit dalam kukusan yang panas.
• Setelah botok matang, angkat dan sajikan.

#resep
#simplerudy
#rudydansahabat
#bumbudesaku
#bumburasarumahan
#pecandumakanan
#makanan
#makananenak
#masakanindonesia
#makanannusantara
#indonesiafood
#berbagiresep
#videoresep
#videomakanan
#reseprumahan
#masakanrumah
#masakanrumahan
#masakan
#resepsedap
#resepmasakannusantara
#reseplezat
#lapar
#kuliner
#kulineran
#kulinerenak
#ayomakan
#masakdirumahaja
#masaksimpleaja