Персики в собственном соку на зиму рецепт

preview_player
Показать описание

ПЕРСИКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ
00:08 Ингредиенты:
Персики - 1,5 кг
Сахар - 1,5 кг
Приготовление:
00:19 Хорошо вымыть персики от ворсинок, погрузить персики в кипящую воду на 2-3 мин.
00:26 Вынимаем персики и заливаем их холодной водой на 2-3 мин.
00:33 С персиков снимаем кожуру
00:40 Режим персики пополам и вынимаем косточку
00:47 Засыпаем персики сахаром
00:54 Даем постоять до выделения сока
01:01 Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10-15 мин., периодически снимая образовавшуюся пену
01:10 Подготавливаем банки
01:17 Помещаем персики в банки
01:24 Накрываем крышками, закатываем, переворачиваем и укутываем.
01:32 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
01:46 Подписывайтесь на наш канал
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

на 1, 5 персиков 1, 5 сахара? и это в собственном соку? как по мне это варенье

yxumwet
Автор

Зачем персики погружать в чорячию воду я очищаю персики от кожуры удаляю косточку складываю в баночку слой персиков ложку песку отдожу в сторону они пустят сок и осядут еще добовлю персиков и стерлизую

iradehesenova