3 χορτοφαγικές συνταγές με λιγότερο από 2 ευρώ ανά μερίδα

preview_player
Показать описание
Σε αυτό το βίντεο φτίαχνω 3 συνταγές, που ανά μερίδα κοστίζουν μόλις 2 ευρώ, με απλά και οικονομικά υλικά ως βάση. Μαγειρεύω ζυμαρικά με pesto, ινδικό dahl από κόκκινες φακές και ζυμαρικά με σάλτσα ηλιόσπορου. Και οι τρεις συνταγές είναι εξίσου νόστιμες και αξίζει να τις δοκιμάσετε! Αναμένω να μου πείτε ποιά είναι η επόμενη συνταγή που θα θέλατε να μαγειρέψω σε χορτογαφική εκδοχή!

Ακολουθήστε με στο Instagram @ethicalandeasy

ΣΥΝΤΑΓΕΣ:

➼ Zυμαρικά με pesto:
Θα χρειαστούμε:
500 γραμμάρια ζυμαρικά fussili,
2/3 της κούπας σπανάκι,
2 κούπες μπρόκολο,
2 ματσάκια βασιλικό,
2 σκελίδες σκόρδο,
½ κούπα κάσιους,
1/3 της κούπας νερό, μισό λεμόνι στημένο,
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
αλάτι, πιπέρι και λίγη καπνιστή πάπρικα.

➼ Iνδικό dahl από κόκκινες φακές:
Θα χρειαστούμε
300 γραμμαρια κόκκινες φακές,
500 γραμμάρια ρύζι,
2 κρεμμύδια,
3 σκελίδες σκόρδο,
2 κούπες ζωμό λαχανικών (1 κύβο λαχανικών διαλυμένο σε 500ml νερό),
250 μλ κρέμα καρύδας όχι γάλα καρύδας
1 τσίλι πιπεριά ή αποξηραμένο μπούκοβο,
1 μεγάλο καρότο, 10 ντοματίνια,
200ml ξιλοκκομένες ντομάτες,
2 κουταλιές τζίτζερ καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
και μισό λεμόνι στημένο.
Προαιρετικά φρέσκο κόλιανδρο και μερικές φέτες λεμόνι για το σερβίρισμα.
Από μπαχαρικά θα χρειαστούμε κύμινο, πολύ κάρυ, πάπρικα και αλάτι.

➼Ζυμαρικά με σάλτσα ηλιόσπορου:
Για αυτή την συνταγή θα χρειασούμε
500 γρ. σπαγγέτι,
1 κούπα καθαρισμένους ηλιόσπορους μουλιάσμενους για 2-3 ώρες,
2 κούπες νερό,
2 σκελίδες σκόρδο,
1 κ.σ κορν φλάουρ (αμυλο αραβοσίτου),
250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά,
μισό λεμόνι στημένο,
μισό ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
3 κ.σ ελαιόλαδο.
Προαιρετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιαστές ντομάτες είτε αποξηραμένες είτε σε λάδι και 2-3 κουταλάκια της σούπας διατροφική μαγιά.
Από μπαχαρικά θα χρειαστούμε καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.

➼ ΗΘΙΚΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ:

➼ΤΣΑΝΤΕΣ

➼ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ :

➼ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ:

➼ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ

M O R E:


5 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τα ZARA:

Tι πραγματικά σημαίνει η ετικέτα φτιαγμένο στην Ελλάδα:

Γιατί μας πέταξαν έξω από δημόσιο φροντιστήριο Σουηδικών:

#χορτοφάγος #συνταγές #vegan
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το βίντεο! Και οι τρεις συνταγές είναι εξίσου νόστιμες και αξίζει να τις δοκιμάσετε. Αναμένω να μου πείτε ποιά είναι η επόμενη συνταγή που θα θέλατε να μαγειρέψω σε χορτογαφική εκδοχή!

ethicalandeasy
Автор

Δεν ξέρεις πόσο λατρεύω τα βίντεο σου για μαγειρική!!! ♥️

thlimmenineraida
Автор

Τα μαλλάκια σου είναι τέλεια!!!!και το χρώμα όλο και περισσότερο σουηδέζα!!!!

angikous
Автор

μολις εφτιαξα τα μακαρόνια με τη λιαστή ντοματα είναι τελειο ευχαριστώ

chrysoula
Автор

Πολυ ωραίες ιδέες και πρωτότυπες! Άμεσα θα τις δοκιμάσω

panagiot
Автор

Καλησπέρα! Πολύ ωραία τα φαγητά μπράβο σου.. Το ινδικό ζήλεψα πολύ διότι δεν το είχα ξαναδεί και μου αρέσει η ινδική κουζίνα και γενικά τα καυτερά.. Να περνάς 😘

panagiotisnotiskontis
Автор

Καλησπέρα, μακαρόνια με πέστο είναι όλα τα λεφτά, φακορυζο έχω κάνει αλλά θα δοκιμάσω αυτήν την συνταγή με τις κόκκινες φακές ωραίες συνταγές, .εδώ εμείς είμαστε κλεισμένη, .λόγο καραντίνας μόνο με smsμπορουμε να βγούμε έξω και μόνο για ψώνια, έχουν κλείσει όλα .υπομονή θα περάσει και αυτό, λοιπόν πολλά φιλιά από Θεσσαλονίκη .😷😷🤗🤗🙋🙋🙋😘😘😘

ΚικηΔαργκινη
Автор

μας σώζεις για άλλη μια φορά με τις συνταγές σου! σ'ευχαριστούμε ❤️❤️❤️

penny
Автор

Ο, τι πρεπει για χειμωνα και καραντινα ❤️ επισης ΤΟ ΜΑΛΛΙ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΗΝ ΤΟ ΑΛΛΑΞΕΙΣ ΠΟΤΕ 😂

vte.podcast
Автор

Βλέπω το βίντεο σου πριν κάνω τη λίστα του σούπερ μάρκετ !Τα μαλλιά σου είναι τέλεια ! 🌼

ntlnil
Автор

Πολύ ωραίες ιδέες! Θα δοκιμάσω σύντομα τις φακές. Τι είδος ριζιου εβαλες ; Φαίνεται πιο ωραίο από το απλό μακρύκοκκο. Επίσης για συνταγές θα πρότεινα κάτι σε πιτα-quiche που συνήθως θέλουν αυγό, κρέμα γάλακτος, τυρί κτλ. Πιστεύω αξίζει να κανεις μια βιγκαν εκδοχή 😊

evakat
Автор

Φαίνονται πολύ νόστιμες οι συνταγές 😊 Σίγουρα θέλω να τις δοκιμάσω όλες!!!🤤Και ειδικά την τελευταία...Πάντα παίρνω αυτά τα κριτσίνια με τον ηλιόσπορο και στο τέλος πάντα μένουν αρκετά σποράκια ηλιοσπορων στον πάτο... οπότε νομίζω μόλις βρήκα πως να τα αξιοποιήσω εκτός από το να τα φάω σκέτα 😁

itsmylife
Автор

Μου αρεσαν πολυυυυυυ οι συνταηες
Κ ανυπομονωωωωωωωωωω για το επομενο
Καλη επιτυχια σε οτι

ΕλεναΜπαντοτακη
Автор

λατρεψα τις συνταγες
επισης υπεροχο μαλλι

purpleblaze
Автор

Wooow, πράγματικα οι συνταγές σου φαίνονται υπέροχες. Θα τις δοκιμάσω οπωσδήποτε. By the way, σου πάει πολύ το νέο look. Ευχαριστούμε για τον χρόνο που αφιερώνεις για όλα τα υπέροχα βίντεο σου ❤

Kristilleshi
Автор

Τί ωραίο μαλλάκι ομορφιά μου υπέροχη κοριτσάκι μου γλυκό ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

marily
Автор

Θέλουμε κι άλλα τέτοια βίντεο!
Υγ: μεγια το μαλλί🥰🥰🥰

evats
Автор

Ευχαριστούμε πολύ! Λέω να φτιάξω το ινδικό αλλά ενώ στα υλικά αναφέρεται γάλα καρύδας, βλέπω ότι στην εκτέλεση βάζεις κρεμα καρύδας... 🙄 Γίνεται να φτιάξω κάπως κρέμα από το γάλα ή να βάλω γάλα καρύδας αντί για κρέμα;

charissy
Автор

Πολυ καλή ιδέα με το μπρόκολο σε πεστο! Δοκίμασε να προσθέσεις 3- 4 κ.σ. διατροφικη μαγιά

afroditik
Автор

20-30kr έχει μόνο η φακή στο Coop.
Καλύτερα να αλλάξεις τον τίτλο

gkxx