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CREMA CATALANA PERFETTA CON GIORGIO DI IBERICO
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Crema catalana
Ingredienti per 4 persone
1 lt di latte intero o parz. scremato
50 g di maizena
200 g di zucchero
8 tuorli
Buccia di limone
Buccia di arancia
Cannella q.b.
Vaniglia q.b.
Zucchero di canna q.b. a copertina
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Ingredienti per 4 persone
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50 g di maizena
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8 tuorli
Buccia di limone
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Cannella q.b.
Vaniglia q.b.
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