Acciughe impanate in granella di nocciole

Ecco un finger food super sfizioso, impreziosito dal tocco gourmet della panure di nocciola

Ingredienti
• Acciughe deliscate
• Granella di nocciole
• Farina per tempura
• Pane panko
• Olio evo
• Sale Maldon
• Burro chiarificato

Procedimento
• Condire le acciughe e chiuderle a sandwich
• Passarle nella pastella per la tempura
• Impanarle nella granella di nocciole e pane panko
• Friggerle nel burro chiarificato

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