BRIGADEIRO COM 2 CREMES DE LEITE - SUPER CREMOSO

MINHAS RECEITAS E PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO

Oie Gentee!
Receita:
400gr de Creme de leite (De preferência para marca que usei no vídeo)
395gr de Leite condensado (Usei integral com 8% de gordura)
60gr de chocolate em pó 50% (Melken)

Agora vocês tem 3 opções de brigadeiros cremosos, cada um com sua intensidade de sabor.

Segui todas as outras duas versões:

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#docinhos ​​​ #encomendas​​​ #brigadeiro

[Mellsimoes]

Quando eu tinha 12 anos fui convidada a ajudar fazer brigadeiro pra um criança da igreja e no fim, fiquei sozinha fazendo e não sabia, resultado foi um fracasso!
Isso me rendeu um trauma e nunca mais fiz. Eu sempre dizia, não sei fazer brigadeiro.
No ano que fiz 48 anos, achei esse vídeo e o resultado foi maravilhoso. Além da festa ser um sucesso com esse brigadeiro, me curei do trauma!
Gratidão por esse vídeo, por sua receita e sua excelência em ensinar.

[talitaandrade]

Fiz a receita usando leite condensado e creme de leite da Piracanjuba. Deu super certo e não fica aquele doce enjoativo. Vi que um monte de pessoas perguntou o rendimento. Acho que o vídeo só não ficou completo porque não falou uma base de tamanho como exemplo e quantos rendiam. Enfim aqui em casa me renderam 51 brigadeiros de 10 gramas. Gostei do tamanho acho que ficou bom e grande na forminha tradicional de papel. Espero ter ajudado com meu comentário ❤

[jaquelinemoreira]

Tenho 12 anos, estou no celular da minha mãe pra ver vídeos de doces pra vender na escola, quero ver vários vídeos pr aprender fazer doces pra vender ❤

[Gabrielgameroficial]

Amo vender brigadeiros ba Rua mim indentifico muito bem nas Ruas não tenho vergonha nem uma treinei em casa, 😂 e fui a luta é muito divertido, vendo bem mas agora o verão estou, com açaí em casa e voltando a vender bolos caseiros, entre outras delícias que ja vendi, saladas de frutas, palha italiana, , vendo bem, Dudu gourmet tb ja vendi, pudim são tantas variedades mas o melhor e viotar ora casa com o meu dinheiro e feliz, e fora encomendas wue tb faço só gratidão aprendi tudi aqui no YouTube vendo vários vídeos, oegandi várias dicas, nada de cursos ou pastilhas, até porque isso é besteira quen quer aprendi fácil comcerteza como eu aprendi facin só gratidão a Deus 🙏❤️

[gabrielaconradoo]

Tem 7 dias que eu vendo brigadeiro na rua mas meu esposo e já faturamos mais de 1.200 inacreditável o poder das vendas das ruas 🎉🎉

[gabrieladutra]

Oiii. Acabei de fazer esse brigadeiro. Foi o melhor que já comi até hoje. Fiz outro e coloquei 2 colheres de leite em pó e 1 colher de margarina. Tb ficou perfeito. Demorou uns 25 minutos. Mas valeu... perfeito

[MonicaSilva-klzd]

Fiz essa receita para um bolo que a pessoa não queria muito doce, ela me retornou dizendo que tinha ficado maravilhoso do jeito que ela queria. Gratidão por nós ensinar 😘

[aurefujita]

Finalmente alguém usou creme de leite no brigadeiro e não colocou manteiga.
O creme de leite já tem gordura, não tem necessidade nenhuma de colocar manteiga.
Obrigada pela receita. Acho que vou tentar diluir mais ainda o açúcar do leite condensado.
3 caixinhas para 1 caixa de leite condensado.
Vou tentar fz.

[PedagogakPedagogak]

Vendi alguns brigadeiros ha dois anos...amo a arte da confeitaria 🧁 pretendo voltar.. gratidão ❤ Cris que Deus abençoe sempre e a todas as meninas da confeitaria ❤

[historinhasInfantisyt]

Primeira vez que fiz e deu super certo. Não ficou puxando.. e mesmo após 5 dias ele estava super cremoso. Todos amaram!!!agora estou fazendo denovo pro aniversário do meu filho ❤

[leandromonteiro]

Cris, boa noite! Amo seus vídeos e método de ensinar, e te sigo desde a receita 2×1 (2 leite condensado e 1 creme de leite). Vi que tem algumas variações da receita de brigadeiro, tais como: 2×1 (2 leite condensado e 1 creme de leite), 2×1 (2 creme de leite e 1 leite condensado) e 1×1 (1 leite condensado e 1 creme de leite).

Sendo assim, poderia gravar um vídeo, fazendo um comparativo entre as 3 receitas, analisando tais pontos como: cozimento, durabilidade, características da massa e do brigadeiro, textura e rendimento.

Desde já, agradeço! ❤

[gabrielamoreira]

Estou passando aqui pra dizer que essa é a melhor receita de brigadeiro do mundo. Já testei tantas outras receitas mas nenhuma, nenhuma chegou aos pés dessa aqui. Fiz ontem a massa e enrolei hoje pro aniversário do meu filho amanhã, e na boa, é a primeira vez que gostei tanto de um brigadeiro igual esse que eu fiz. A simplesmente a melhor receita!

Usei 2 creme de leite piracanjuba
1 leite condensado Habitus
Um restinho de chocolate em pó Nestlé 50%
E arrisquei usar o Nescau já que não tinha mais o chocolate em pó além de que tava caro então a grana tava curta, e véi… nem parece! Maravilhoso demaaaais.


Valeu pela receita viu! Firme aqui no seu canal! ❤

[tchublin]

Cris, tomei um suador! Mas confiei no processo.
Fiz e ficou maravilhoso!
Minha panela é de fundo duplo, entao desliguei o fogo antes de chegar ao ponto e continuei mexendo até equilibrar a temperatura.
Receita aprovadissima!
Obrigado.

[lindacirbispo]

Bom dia Cris❤ Voltei aqui para agradecer vc, ontem foi a formatura da minha filha, fiz essa massa de brigadeiro ficou perfeito 🎉 deixei somente por 3 horas na geladeira. Dia 16/12 é o aniversário da minha filha, agora vou deixar por 8 horas na geladeira. Obrigada ❤

[canaldarofagundes]

Gente sempre fis 2 para 1 mais com dica da Cris agora estou fasedo 1 para dois creme de leite estou amado super cremoso e da o ponto super bom na panela mechedora

[angelamariafaustino]

Gostei do ponto Moisés 🙏
O senhor abri as portas para nós passar. ✍️💐

[merilymferreira]

Acabei de fazer a massa rendeu 550g de massa e levou 16 minutos e 30segundos no fogo médio em uma panela fundo duplo

[giselidejesus]

Olá Cris!!! 😃
Vim aqui só para relatar o meu teste dessa massa de brigadeiro que vc trouxe ao canal, eu fiz exatamente como explicou e voltei para dizer que ela é sensacional!!! Cremosa e muito gostosa, eu fiz a massa à 1h desta madrugada e coloquei no freezer e às 2h:10 min da madrugada eu já estava enrolando os brigadeiros para eu vender no dia seguinte. 😃
Muito obrigada pelas dicas e por compartilhar a receita 😍👏🏼👏🏼👏🏼

[CarlaSilva-ps]

Bom dia faço a anos e o segredo esta na temperatura de fogo e uma boa excelente panela principalmente para iniciantes. Acho muito fofo um brigadeiro com granulado colorido meu preferido.

[deborafortes_]

Fiz hoje pela primeira vez essa receita, me atentei ao ponto do fogo, a panela, fiz com apenas um creme de leite, meia caixa de leite condensado para testar e esse chocolate, ficou maravilhoso, nunca tinha acertado o ponto do brigadeiro, fiz com muita paciência e vontade que desse certo e deu mesmo, gratidão pela receita, se assim já deu certo imagine fazendo igual, vai ficar incrível, obrigada pelo seu trabalho que ajuda tantas pessoas e de jeitos que vc nem imagina, nunca deixa de explicar dessa forma passo a passo e mostrando tudo isso faz muita, muita diferença, só assim para de tão longe a pessoa conseguir fazer exatamente como vc faz! ❤