BRIGADEIRO DE COLHER | Mohamad Hindi

Receitinha clássica de brigadeiro pra comer de colher, enrolado ou até mesmo pra usar como cobertura de bolos e tortas. Como você prefere?

RECEITA

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de creme de leite integral
1 colher de sopa de manteiga sem sal

#brigadeiro #receita #doce #sobremesa #recheiodebolo

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Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Beatriz Vitoria
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra

[Мерлок-ъм]

As pessoas que vendem brigadeiro deveriam usar essa técnica de balancear o leite condensado com chocolate amargo. Os que tem pra comprar é tão doce que nem como mais chocolate. Só industrializado ou feito por encomenda, aí eu falo pra não fazerem doce demais.

[joaovitorcruzdasilva]

Faço isso desde pequeno. Coloco um pouco de canela e café instantaneo se tiver em casa

[flexys]

meu nome é caio, tenho 14 anos e nao sou muito de cozinhar doce mas eu fiz e ficou perfeito, coloquei um pouco de leite e deixer reduzir, coloquei um pouquinho a mais de cacau em pó pra nao ficar muito doce, ficou perfeito

[SérgioLuizRecifense]

O Cara não é um Cozinheiro, é um Monstro, Parabéns Cara❤

[mcpreis]

Faltou uma colher pequena de café solúvel dissolvido em um pouco dágua. Fica top

[HasleyFenty]

Eu já vou fazer um pra comer hj enquanto assisto uma série e curto a chuva que cai por aqui. ❤❤

[lucichiavinato]

Quase igual ao meu brigadeiro... no lugar da pitada de sal, já coloco manteiga com sal, na próxima vou experimentar com o creme de leite... 😋

[vanpak]

faltou um shot de cafe, aprendi com vc! Fica mto bom!

[andreluiz]

Minha bisavó falou a mesma coisa pra minha tia e agora to sabendo que é realmente um toque culinário - a do sal no doce.

[Moniviener]

Amo brigadeiro quando pega no fundo e fica aqueles pedacinhos queimadinhos.

[Dougthegamer]

Eu ainda uso chocolate ao menos 50% para derreter nele. Fica perfeito. 😋😋😋

[JoseAntoniodeBrito-bw]

Eu fiz agora ficou muito bom aí eu coloquei na geladeira pra ficar geladinho

[lurdeteazize]

Olà Mohamed, essa receita serve para o brigadeiro de enrolar, né ?
É só acertar o ponto ! É isso ??
Sou sua fã ! Habib Mohamed !!

[Danielkennedy]

Trabalhava de garçom em um restaurante chique, um dia atendi uma mesa com vários empresários. Na hora de pagar a conta ele me chamou, me parabenizou pelo atendimento e colocou um pacote no bolso do meu uniforme e disse que era pra mim tomar um whisky mais tarde. Fui correndo pra cozinha pra ver quanto ele tinha me dado, quando coloquei a mão no bolso ele tinha colocado uma pedra de gelo

[rafaelasapucci]

FINALMENTEEE UMA RECEITA DECENTE, morro por dentro com as pessoa enfiando uma caixa inteira de creme de leite no pobi do brigadeiro de colher

[LuanSharkBr]

Só sendo 100% pra ficar bom de vdd msm

[mariadefatimamotadealmeida]

O GOSTOSO MESMO Q TEM OUTRA RECEITA, FORMATO E NOME !! DELICIOSO !! Ñ DÁ PRÁ PARAR DE COMER !! UM SONHO !!

[jessicaf.]

Meu brigadeiro preferido! E tem q comer na panela!! Delícia demais slc

[CelsoPerfumista]

Sobremesa doce demais é ofensivo, é um sinal que o cozinheiro não é bom.

[karlahafia]

também faço assim, e gosto de comer morninho