Przepis na kruche rogaliki z nadzieniem

Składniki:
ROGALIKI
2 i ¼ szklanki mąki pszennej
200 g masła
2 żółtka
1 czubata łyżka gęstej śmietany 18%
¼ szklanki cukru pudru
szczypta soli

NADZIENIE
3 łyżki białego sera mielonego (np. z wiaderka)
3 łyżeczki dżemu malinowego

LUKIER
pół szklanki cukru pudru
1 - 1,5 łyżki wrzącej wody

Przygotowanie:
Wszystkie składniki szybko zagnieść. Wyrobione ciasto owinąć folią i chłodzić w lodówce 30-60 minut.
Biały ser wymieszać z dżemem.
Schłodzone ciasto podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować na okrąg. Przeciąć na 8 części tak, jak pizzę. Na każdym trójkącie nałożyć trochę nadzienia. Zwinąć w rogaliki. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować białkiem. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 190°C. Piec ok. 15-20 minut.
Przygotować lukier. Przesiać cukier puder, dodać wodę i rozetrzeć. Lukrem posmarować zimne rogaliki.

#kruche #rogaliki #przepis

[adrianamatuszkiewicz]

BARDZO dziekuje za przepis, rogaliki wyszły przepyszne, a przepis jest prosty do wykonania. Polecam wszystkim

[AnnaNowak-iopl]

Witam
Czy im dluzej leza sa bardziej kruche?

[bognapawlak]

Robię takie same od lat, tylko dodaje 3 łyż
ki kwaśnej śmietany

[tado]

pazurki zdazylas przemalowac w miedzyczasie:))))

[justynazander]

Są pyszne, niestety nie dopiekły się w środku 😔