Κοτοσουπα αυγολεμονο|Σπιτικά&Νόστιμα απο την Βάσω

Показать описание

Κοτοσουπα αυγολεμονο|Σπιτικά&Νόστιμα απο την Βάσω

Κάθε εγγραφή μου δίνει μεγάλη χαρά να συνεχίσω και με βοηθάει πολύ!!!Αν σας άρεσε το βίντεο μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου και να πατήσετε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε για τις καινούριες συνταγές που ανεβαίνουν!!!

Υλικά:
1 κοτοπουλο 1.800gr
1 πράσο
Λίγο σέλερι
1 φύλλο δάφνης
1 κύβο κότας
2 καρότα
2 κρεμμύδια
1 πιπεριά
4-5 ντοματίνια
1 πατάτα
Αλατι-πιπερι

Αυγολεμονο:
Χτυπαμε τα ασπραδια να ασπρισουν προσθετουμε τους κροκους,το χυμο απο τα λεμονια με το κορν φλάουρ ,την κουπα με το ζουμι που κρατησαμε απο το φαγητο μας και συνεχιζουμε το χτυπημα.

▪︎Βαζουμε το κοτοπουλο στην κατσαρολα με 2 λιτρα νερο.
▪︎Μόλις αρχίσει να βράζει
αφαιρούμε τον αφρό.
▪︎Προσθέτουμε τα λαχανικα.
▪︎Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι
να μαλακώσουν(1 ώρα περίπου)
▪︎Μετα τη μια ωρα βάζουμε το κοτόπουλο σε ενα ταψακι του ριχνουμε αλατι,πιπερι,ριγανη και ψήνουμε στο γκρίλ να ροδίσει ( 15 λεπτά)
▪︎Αφαιρούμε τα πράσα,τα κρεμμύδια,
την πιπεριά και το φύλλο δάφνης
▪︎ Προσθετουμε 1 φλυτζάνι του καφέ
ρύζι νυχάκι(πλυμμένο)
▪︎Μόλις βράσει το ρύζι κρατάμε
1 κούπα ζουμί απο τη σούπα
▪︎Φτιαχουμε το αυγολεμονο και περιχυνουμε το φαγητο μας.

#κοτόσουπα#κοτόπουλο#greekrecipe

κοτοσουπα αυγολεμονο με ρυζι,κοτοσουπα αυγολεμονο συνταγη,Θρεπτικη σουπα κοτοσουπα με ρυζι,συνταγη κοτοσουπα,ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ,Καταπληκτικη κοτοσουπα αυγολεμονο,chicken soup recipe,κοτοσουπα συνταγη απλη,kotosoupa sintagi,kotosoupa,ευκολη σουπα