Γλυκιά Πίτσα Light | Dimitriοs Makriniotis

Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά για το ζυμάρι

-200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
-200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-50 γρ. κακάο ΙΟΝ
-40 γρ. μέλι
-1 φακελάκι ξερή μαγιά
-240 ml. χλιαρό νερό
-1 πρέζα αλάτι

Υλικά για επικάλυψη

-ΙΟΝ NUCREMA 30% λιγότερη ζάχαρη
-Φρούτα
-Ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το νερό, το μέλι, την μαγιά και 2-3 κ.σ αλεύρι.

Έπειτα, τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε να δουλέψει η μαγιά.

Αφού περάσουν τα 10 λεπτά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε με το χέρι αυτή τη φορά, μέχρι να γίνει ένα σφιχτό ζυμαράκι.

Αμέσως μετά, καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον μισή ώρα.

Αφού φουσκώσει το ζυμάρι μας, το κόβουμε σε 2 ίσα μέρη και ανοίγουμε με τα χέρια μας το κάθε ζυμάρι σε στρογγυλό σχήμα στο μέγεθος και στο πάχος που επιθυμούμε.

Στη συνέχεια, το τοποθετούμε σε ταψί που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 220 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά (μπορούμε αν θέλουμε να ψήσουμε και τα δυο ζυμάρια μας, ταυτόχρονα, σε ξεχωριστά βέβαια ταψιά).

Όταν η βάση της πίτσας μας ψηθεί και ενώ είναι ακόμα ζεστή, απλώνουμε από πάνω την NUCREMA και γαρνίρουμε με όποιο υλικό επιθυμούμε.

Χορηγός: ION

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #sweetpizzalight #healthypizza

[Aggeliki]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΔΗΜΗΤΡΗ.ΜΠΡΑΒΟ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΤΑ ΛΟΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΤΑ.ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΚΑΝΕΣ ΕΝΑ ΘΑΥΜΑ.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΣΚΕΦΤΕΣΑΙ ΚΙ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΕΧΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥΣ.ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΗΝ Nucrema.ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ.ΝΑ ΧΑΙΡΕΣΑΙ ΤΗ ΜΙΧΑΕΛΑ ΣΟΥ.👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕

[vasokantzou]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΤΑΡΤΑ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

[voulaxek]

Εγω δεν μπόρεσα να περιμενω το Σάββατο, που εχω χρόνο το πρωι, για να την φτιάξω και την κάναμε απόψε. Με ξηρούς καρπούς και μπανάνα εγινε τέλεια!!! Και φυσικά το Σαββατοκυριακο θα επαναηληφθει, αυτη τη φορα για το πρωινο! Πολλά ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές που πάντα εχουν επιτυχία!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[despinakarnasopoulou]

κάτι για εμάς που πρέπει να προσέχουμε!!!!Γεια στα χέρια σας!! Συγχαρητήρια!!!!🌹🌹🌹

[ΝτιναΦορτη]

Καλά φοβερή συνταγή γλυκά πίτσα είσαι πρώτος θα τη δοκιμάσω αμέσως 👏👏👏👏👍👍👌👌💅

[dimospapadop]

Άρχοντα τελεια ιδέα για αποψε το βράδυ!!!καναπες, νετφλιξ και πιτσα με νουτελα!!

[ΤΑΣΙΑΖΗΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ]

Περάσατε την αγαπημένη μου σοκολάτα σε άλλο

[rena]

Οντος συγκλονιστική οπως εισαι κ εσυ Σεφ....Να το χαίρεσαι το κοριτσακι σου..πολυ ωραια κ εύκολη σε Ευχαριστώ πολυυυυυ και στ Επόμενη με υγεια!🙏👋👋👍

[ΚΑΤΕΡΙΝΑΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗ-λν]

Όπως πάντα εύκολες και γρήγορες συνταγές με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Τις έχω φτιάξει σχεδόν όλες γιατί όχι και αυτή. Ευχαριστούμε θερμά είστε ο καλύτερος με διαφορά. Συγχαρητήρια.

[vikiiord]

Πωπω σκέτη σοκολατοκολαση!!! Μπράβο σας!

[annaconstantinou]

Δημήτρη μου τι συνταγή όνειρο ειναι πω θα μας τρελανεις εσυυυ

[marianthimichailidou]

Πω πω μας τρελανες πάλι Δημήτρη τη συνταγή είναι αυτή την Κυριακή θα την κάνω μπράβοοοοοοοο σου ΣΕΦ

[christospapakostas]

Εκπληκτική η πίτσα Δημήτρη! Η σοκολάτα με αυτό τον τρόπο γίνεται ακόμα πιο λαχταριστή και η πίτσα πιο εντυπωσιακή. Και μια πρόταση να σε δούμε να φτιάχνεις ταχινόπιτα.

[nantiakheladze]

ores sindages Telies opos panda Evxaristume poli 👋👋👋👋👋

[KuriakhX]

Δημητρη, η γλυκεια πιτσα ειναι φανταστικη, μου αρεσε παρα πολυ και θα την φτιαξω γιατι και εγω χρησιμοποιω παντα την συγκεκριμενη μερεντα αλλα αυτην με την λιγοτερη ζαχαρη δεν την ηξερα και την εμαθα τωρα απο εσενα και σιγουρα θα την δοκιμασουμε οικογενειακως. Αν θελω η ζυμη μου να παραμεινει λευκη μπορω να μην βαλω το κακαο και στην ιδια ποσοτητα να βαλω αλευρι? απλα ρωτω για να ξερω αν γινεται η οχι. ΕΙΣΑΙ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΥΠΕΡΟΧΟΣ. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ