Часть2.автоклав Домашний стандарт.удивил ещё больше.

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Год пользуюсь автоклавом Домашний стандарт. И не могу нарадоваться. Извените но Вы наверное вообще не читали инструкции и рецепты. А в рыбные консервы не надо добавлять воды. Рыбка сама даст сок и будет просто бомба.

ГусеваМария-ыъ
Автор

Очень приятно слушать автора видео. Видно что человек добрый и наивный. И улыбка прям на лице у меня. Главное стараться и все получится

НикНейм-хл
Автор

Хлопья это просто сварившийся белок. А яблоко элементарно переварилось при такой высокой температуре и длительности готовки 50 минут.

Brodyaga
Автор

Алёна, банки под крышку твист оф не нужно ничем крепить. Я просто закручиваю и ставлю в автоклав. А вот на крышки ско нужно зажимы ставить.

ЕленаГрибова-нф
Автор

Алена! когда посмотрела Ваше видео я остолбенела! так обидно, что прекрасный домашний помощник превратился в "монстрика"! Алена п р о ч и т а й т е инструкцию! !!! блогеров посмотрите ! а еще Купите хорошую закаточную машинку для банок !ведь даже просматривая ваше видео видно, как отвратительно закатаны банки! они могут и не стоять долго! крышки под ключ надо выбирать хорошего качества плотные, особенно для автоклава! а крепежи одеваются только на банки которые закатываются ключом! извините если что не так вам написала! Я от души желаю Вам удачи и когда вы освоите этот аппарат-и вы и ваша семья будут со вкусняшками и в полном восторге!

ЛАРИСААНАТОЛЬЕВНАМАКСИМОВИЧ
Автор

В лучших традициях - сначала сломаем, потом инструкцию читаем.
Странно, купить не дешевый аппарат и предварительно не почитать и не посмотреть опытных блогеров.
Вы сейчас пользуетесь автоклавом или желание отбилось?

ЮлияЮновидова
Автор

Эти крепежи под банки СКО, а на закручивающие Твист ОФ ничего одевать не надо

ЮраИванов-бе
Автор

Уважаемая действительно прочитайте хорошо инструкцию .
А вашим неумением готовить парочат замечательный Автоклав.

ЛюдаОпрышко
Автор

Вы одновременно и мясо, и яблоки закладывали?Конечно они развалятся у вас🤦‍♀️У них разное время приготовления, и температура разная.

ЛадаОгневенкова
Автор

Для крышек, которые закручиваются нельзя применять эти скобы, только для крышек ско

ninagurevich
Автор

Никогда не слышала об автоклаве! Спасибо что показываете и рассказываете!

lovalova
Автор

Хлопья в бульоне из-за того что рыба была заморожена, поэтому выделилось много белка в бульон.

ЕкатеринаАйрих-кб
Автор

Что то в самом деле жидкости много...У меня в разы меньше, а которая в томате (брала классический соус для кильки в томате), так вообще как магазинная. Что интересно, остался такой томатный соус и я сделала 2 банки толмы. Когда открыли -винограднык листья с рисом и мясом приобрели, до смешного, вкус бычков в томате.

ninae
Автор

крепёж под эти крышки не нужен читайте инструкцию крепёж нужен крышкам СКО

ГульнараСалахетдинова-ек
Автор

Рыбу закладываете - добавляется 1 ст ложка воды и 1 ст ложка растительного масла. Всё дальше она сама сок даст. Белка столько - какой температуры рыбу вы закладывали? Ну по существу, как она постоит, и всё будет нормально

Соусник
Автор

А то вы и не догадывалась, что банка была надколота, потому и раскололась.При автоклавировании яблок был нарушен режим автоклавирования - консервы переваренные. Тушенку всегда делаю 120° х 40'. Белые хлопья в рыбе-это свернувшийся белок. В рыбе с соусом и овощами хлопьев свернувшегося белка просто не видно. Не отступайте от рекомендаций, а том числе и от рекомендаций того же Монаха (Монах ТВ), и будет вам счастье.

ТатьянаКехайова
Автор

Да, на удивление автоклав выдержал все издевательства. И инструкция есть, и блогеры показывают, и показывают. Умом Россию не понять! Если бы не кольца то по такой технологии все крышки должны бали ба выстрелить.

ЮраЛазарєв-яв
Автор

В магазине рыба другая потому, что её закатываютв банки на плав.завода, сразу после улова. Мы е покцпаем замороженнуюв лучшем случае 1 раз. Обычно пока принесём-уж размораживается, потрм впихиваем в холодильник -2 заморозка....)

ninae
Автор

Я знаю про автоклав давно. Но ни как не могла определится какой именно купить. Этот я у видела в видео у Елены Васильевны мороз.

АленаМеханошина-ям
Автор

Так вы зачем же пытались эти прижимы на винтовые крышки установить? ЕСТЕСВТЕННО что они у вас не налезли на них! Для винтовых крышек никакие прижимы не нужны, они сами воздух выпускают и потом герметично прижимаются!

КириллЖелезнов-ъщ