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Versunkener Apfelkuchen 🍎/ Blitzschnell & ohne Maschine / Fluffig, Saftig & so Lecker!😍
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Der Herbst kommt so langsam immer näher und deshalb dachte ich, mach ich mal einen leckeren Apfelkuchen.
Der ist perfekt wenn es mal schnell gehen soll und Ihr braucht noch nicht mal ein Rührgerät.
Probiert den unbedingt mal aus, denn der ist richtig schön Fluffig und Saftig!
📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
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Zutaten für ein Backblech:
- 420 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 2 P. Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 1/2 P. Backpulver
- Prise Salz
- 300 ml Sonnenblumen oder Rapsöl
- 350 g Naturjoghurt ( ich hatte 1,5 % )
Belag:
- 3-4 Äpfel
- 80 g gehobelte Mandeln
- 1 EL Butter ( flüssig )
Bei 175°C Ober/-Unterhitze für 30 - 35 Minuten Backen!
Macht auf jedenfall die Stäbchenprobe!
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Auf Instagram bin ich auch zu finden :
Der ist perfekt wenn es mal schnell gehen soll und Ihr braucht noch nicht mal ein Rührgerät.
Probiert den unbedingt mal aus, denn der ist richtig schön Fluffig und Saftig!
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- 200 g Zucker
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- 80 g gehobelte Mandeln
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