𝗖𝗢𝗥𝗗𝗢𝗡 𝗕𝗟𝗘𝗨 𝗗𝗜 𝗭𝗨𝗖𝗖𝗔

per questa ricetta la Zucca Waltham Butternut è la scelta migliora😉
come vi anticipavo nel video precedente, vi basterà dividerla a metà per realizzare 2 ricette differenti:

👉🏻Oggi utilizziamo la parte superiore dalla forma oblunga e senza semi al centro,
per ottenere dei cordon bleu originali e croccanti, con un ripieno morbido e un cuore filante🤤

📌non dimenticate che vi basterà modificare leggermente gli ingredienti farcia per ottenere ogni volta un gusto diverso e godurioso (vi consiglio solo di non usare la mozzarella, perchè rilascerebbe dell'acqua durante la cottura)

Ingredienti per 5 cordon bleu alla zucca:
- 1 Zucca Waltham Butternut/ Zucca Violina
- Scamorza Affumicata q.b.
- Prosciutto cotto o crudo q.b.
- Farina q.b.
- Pangrattato q.b.
- 2 Uova con 2 cucchiai di latte
- Olio evo, Sale, Rosmarino tritato q.b.