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Darum sollten Sie nach 50 Walnüsse essen (Unerwartet)
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Wenn man mich fragen würde, welches Lebensmittel am gesündesten ist, würde ich ohne zu zögern antworten: natürlich Nüsse. Und welche Nuss ist die beste für unsere Gesundheit? Die Walnuss. Denn sie enthält so viele Vitamine und andere Elemente, dass viele sie sogar als Allheilmittel für eine große Anzahl von Krankheiten ansehen. Außerdem weisen mehrere Studien darauf hin, dass Walnüsse der Entstehung von Krebs entgegenwirken können. Besonders wichtig ist der Verzehr von Walnüssen ab dem Alter von 50 Jahren. In diesem Video werden wir darüber sprechen, was dieses Lebensmittel mit unserem Körper macht.
Eine Gruppe von Wissenschaftlern von der Universität von Kalifornien hat ein sehr interessantes Experiment durchgeführt. Sie haben Nagetiere mit Walnüssen gefüttert, und die Probanden haben zwei Wochen lang täglich Walnüsse gegessen. Das überraschende Ergebnis der Studie war, dass bei den an Krebs erkrankten Versuchsratten eine deutliche Verlangsamung des Fortschreitens der Krankheit zu beobachten war. Walnüsse sind also nicht nur eine Vorbeugung gegen Krebs, sondern können in einigen Fällen sogar zu seiner Behandlung beitragen. Natürlich kann man nicht behaupten, dass Walnüsse allein eine schwere Krebserkrankung heilen können. Aber als großartige Vorbeugungsmaßnahme sind Walnüsse es wert, verzehrt zu werden.
Der nächste große Vorteil von Walnüssen ist ihre Fähigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Es ist seit langem bekannt, dass in den Ländern und bei den Menschen, die große Mengen an Walnüssen essen, die Zahl der Herzinfarkte und Schlaganfälle deutlich geringer ist. Aus diesem Grund empfehlen Kardiologen den täglichen Verzehr von Walnüssen, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Omega 3 und Omega 6 sind. Das Interessanteste ist jedoch, dass das Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Walnüssen das optimalste unter allen Nüssen ist. Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht mehr als 4 Gramm Omega 6 für jedes Gramm Omega 3 zu konsumieren.
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