Домашний творог - Рецепт Бабушки Эммы

--------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
молоко – 3 литра
кефир или простокваша – 300 грамм
(550-600 грамм творога из данного количества ингредиентов)
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 54.23
Белки - 2.7
Жиры - 3.05
Углеводы - 4.05

Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:

[hawk]

Благодарность и вечная память бабушке Эмме

[ТатьянаАлесик-фф]

ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!Дорогая Бабушка Эмма.как я вас обожаю, уже 10-лет, мне всегда нравятся Ваши рецепты, я с удовольствием выполпяю все Ваши рекомендации, и у меня всё всегда получается, всегда с душой, вот у одной молодухи у которой ещё стажу не набролось 5- лет все ваши рецепты, я прямо и сказала: ты где дитятко училась, не ответила, а книгу уже пишет.Желаю Вам зоровья, ждем ваших новых рецептов, привет сыночку и лапочке внучке. Привет из Беларуссии с уважением Татьяна...

[videoculinaryru]

Здравствуйте. Из 1 литра молока получается 200 грамм творога.

[ШоираШокаримова]

Спасибо большое вам за то что я изучала большинство количество вашех рецептов, Вы супер !!!👍

[platon]

Да, домашний творог - это просто чудо. Вкусный, всегда свежий и никаких сухих комочков. Я готовлю на закваске от Бакздрав. О том, что можно использовать сыворотку узнала совсем недавно. Раньше просто выливала ее. Оладушки на ее основе получаются воздушные и не жирные. творог тоже использую не только по прямому назначению, а стараюсь разнообразить свой стол блюдами с его участием.

[vetoka]

спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. Очень соскучилась по настоящему творогу с кислинкой. ))

[неизвестная-йж]

вот это простой и правильный рецепт! без лимона, с обычным кефиром. спасибо большое!!

[tamarawerneke]

приветик баба Эмма.спасибочки вам, обязательно приготовлю, вы просто молодец.Желаю вам здоровья и всех благ.

[viaartmane]

zdravstvuite, privet iz solnechnoi gruzii. dolgix let jizni Vam, kak priatno slushat i smotret na Vas. spasibo bolshoe za vse vashi recepti.

[Gugu]

Vishlo super, ne ojidala chto smogu eto sdelat'!!! Spasibo vam!! Day bog vam zdorov'e

[ToTCaMbIu]

@milestogotilisleep She said that you need to add 300gr of Kefir (or Ryazhenka which is another fermented drink) to 3L of milk or you can add sour cream if you want your Tvorog to be more fattier. The whole idea of doing that is to curd the Tvorog.

[olgaigolkina]

я тоже так делаю творог, правда не отогреваю, отвешиваю как только сгусток образовался, получается Кремообразный без крупинок, похож на сливочный сыр

[lena]

Здравствуйте, у меня вопрос. В одном рецепте вы делаете творог с лимоным соком а в этом с молочним продуктом. это имеет значение. ?

[mane]

оооооооооооой привет.я так волновалась.вы долго не появлялись.

[aina_turkey]

Здравствуйте! 24 часа на столе надо оставить? Или же в холодильник?

[valentinaaishakhan]

здравствуйте, а можно вместо кефира добавить йогурт?

[mariamgrdzelishvili]

zdravstuite babushka emma, ia iz gruzii, ia ochen obajaiu vas. ia ochen shastliv chto vi est. kajdi den xochu smotret tvoi video pecepti . skajite pajalusta gde i kak mojna kupit tvoi kulinarnie knigi .sposibo zaranee.

[ЭлизабетШульгина]

А получится творог из обезжиренного молока и кефира? СПАСИБО))

[anburdinsky]

Доброго времени суток есть вопрос почему сыворотка остается жирной очень и маленький выход творога?

[acicidor]

zdrastvuiete, u menea vopros !! mojno ispolizovati v mesto kefira ili smetani jogurt?