Πώς θα κάνω κοντοσούβλι αρνίσιο | lamb kebab rotisserie.

2 kgs of boneless greek lamb, taken from the leg and the shoulder section. Mixed with fresh onions , garlic cloves,olive oil and fresh black pepper,rested overnight in a bowl . The following day was passed in a rotisserie and got salted just before the fire. The rotisserie lasted almost an hour . check out the video for the result!!! #lambskewer #lamb #lambkebab #αρνισιοκοντοσουβλι

[jkrepap]

Συγχαρητήρια φίλε μου, εξαιρετική παρουσίαση! Άψογος! Πάντα τέτοια!

[athanev]

Μπράβο φίλε μου πολυ καλο.εισαι μερακλής

[panayiotiss]

Το φρέσκο αρνάκι, κατά την άποψη μου αδικείται με τα κρεμμύδια, σκόρδα πιπεριά κλπ. Σκέτο αλάτι και λίγη ρίγανη στο τέλος του ψησίματος.

[ensnmp]

πο πο τι μας έκανες μέσα στη Σαρακοστή! ;) Εύχομαι να το απόλαυσες με καλή παρέα, μπράβο σου!

[ziksmith]

Πολυ ωραιο αποτελεσμα μπραβο..δοκιμασε το και με μπολια σκεπασμενο απο εξω θα παθεις εγω το εκανα και με κοτα μπουτι φιλετο.

[Evgn-]

Παρα πολύ καλό αποτέλεσμα...μπραβο...!!!
Σαν το αρνάκι κοντοσούβλι δεν εχει...εχει δλδ το πρόβειο :)
Προσωπικά εχω δεί οτι το μαρινάρισμα με κρεμμύδι δεν πρέπει να ξερπερνά τις 12ώρες γιατί μετά αρχίζει και αφήνει εντονή μυρωδιά στο κρέας σχεδόν ασχήμη θα έλεγα...

[Saitmanadvrides]

Άψογος. Οπτικά φαίνεται ότι είναι πολύ καλο

[geokir]

Μπράβο έτσι το φτιάχνουμε και εμείς βάζουμε ντομάτα και πιπερια

[ΚωσταςΧρυσικόπουλος-υψ]

Εστω δυο ωριτσες πριν την φωτια να εμπαινε το αλατι;
Μπραβο για το αποτελεσμα!

[ΣτεφανοςΠαπάς-πρ]

Το χερακι ειναι καπως εκφραση.Στα μερη μου, στη Λειβαδια, το λεμε μπροστινο

[george-tvrw]

Όλα καλά τα έκανες! Δοκίμασε στην μαρινάδα να προσθέσης, ενα ποτηράκι κρασί! Θα στο απογειώσει! 😉

[panikospalas]

Δοκιμάστε να το ψήσετε για 1.30 ωρα περίπου χωρίς μαριναρισμα. Μονο αλατι πριν το βαλετε στη φωτιά και ρίγανη στο τέλος . Εξαιρετικό.

[ΕυαγγελίαΑθΤέτσικα]

Τελειο το κοντοσουβλι μπραβο θα το κανωΑν θελετε μου λετε που πηρατε αυτο των φουρνο;

[PlemonatosXalkederos]

Ωραίο φαίνεται ρε φίλε αλλά, ως Αγρινιώτης, έχω να πω ότι το κρέας αν είναι καλό δεν χρειάζεται καμία μαρινάδα.
Αλάτι-πιπέρι για το αρνί, αλάτι-ρίγανη για το χοιρινό.
Όλα τα άλλα αλλοιώνουν τη γεύση.
Βέβαια εμείς τρώμε προβατίνα κοντοσούβλι και αρνί ολόκληρο στη σούβλα ή παϊδάκια.
Η γεύση της προβατίνας κοντοσούβλι δεν συγκρίνεται με τίποτε άλλο στον κόσμο.

[ΚώσταςΠ-ιψ]

Φαίνεται πολύ καλό. Θα το δοκιμάσω σίγουρα. Απλά μου φαίνεται λίγη η ώρα ψησίματος. Τουλάχιστον για την δική μου ψησταριά (outdoorchef Australia 425g) ένα 2ωρο θα το χρειαστεί.

[glenletzas]

Χάλασες φιλαράκι και συμπατριώτη μου το αρνάκι και την γεύση του.. Το αρνίσιο κεμπάπ θέλει μόνον αλάτι, πιπέρι, και ρίγανη. Όλα τα άλλα χαλάνε την γεύση. Γράφετε διάφορες συνταγές που μπορεί στον ουρανίσκο τον δικό σας να είναι νόστιμες, αλλά σκεφτείτε ότι απευθύνεστε σε πάρα πολλά άτομα που ίσως δεν γνωρίζουν από ψήσιμο του κεμπάπ, και τα κάνετε με τις συνταγές σας να μισούν αυτό που είναι ότι καλύτερο υπάρχει. Γι αυτό μια συνταγή στρέιτ χωρίς καρικατούρες [σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτα, και άλλα πολλά], θα είναι ότι καλύτερο.

[angoutesnes]

για ψήσιμο στα κάρβουνα, σε κλασσική ανοικτή ψησταριά, τι πρέπει να προσέξω ?

[panagiotismermigkas]

Πολύ καλή δουλειά!
Από ποιο χωριό των Τρικάλων είσαι!

[ΣτέλιοςΙωαννου-λβ]

Ναστε καλά παιδιά και του χρόνου πάλι με υγεια

[pepperKingdom]

εχουν μεμβρανες στο αφγανισταν ?? εντυπωσιάστηκα !!