ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΝΩ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΑΠΟ ΜΠΟΥΤΙ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ

ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΝΩ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΑΠΟ ΜΠΟΥΤΙ ΠΡΟΒΑΤΙΝΑΣ

Μεγάλα και μικρά μυστικά, από την Meat & Fire Chef Μυρσίνη Λαμπράκη για να φτιάξετε το καλύτερο κοντοσούβλι προβατίνας από μπούτι, που έχετε ποτέ δοκιμάσει!
Δείτε στο video μου τι κρέας θα ζητήσετε από τον κρεοπώλη σας.
Πως θα κόψετε σωστά τα κομμάτια και πως θα καθαρίσετε το κρέας από τυχόν συνδετικούς ιστούς, μεμβράνες και αδένες για να μην μυρίζει.
Πως θα το μαρινάρετε, αλλά και πως θα το ψήσετε σωστά για να γίνει το κοντοσούβλι σας νόστιμο και ζουμερό!

#muttonskewers #skewers #κοντοσουβλι #κοντοσουβλιπροβατινας #muttonleg #προβατο #προβατινα #mutton #muttonmeat #kontosouvli #ewe #greekkontosouvli #lamb #lambonaspit #lamblegs #onaspit #easterlamp #roastlamb #lambleg #lambmeat #lambchuck #lamblegroll #lambrack #food #lamb #foodporn #lambfood#foodie #instafood #barbecue #meatandgrillstories #mirsinilampraki #dinner #primogrills #γραφουμεχιλιομετραστοψησιμο #γραφουμεχιλιομετραστηπροβατινα #γραφουμεχιλιομετραστοκρεας #yummy #delicious #bbqlife #grill #homemade #grilling #greekrecipies #LambrakiMirsini #ΜυρσίνηΛαμπρακη #familydinner #greekdinner #greektable

Master Grill Chef: Mirsini Lampraki
Follow us on Instagram:
on Facebook:

video by Βλαδίμηρος Πολιάκοβ

[antonidrousiotis]

Μπράβο σας συγχαρητήρια.Θα ήθελα να γνωρίζω για προβατίνα κοντοσούβλι και αρνάκι κοντοσούβλι το ύψος της σούβλας απο τα κάρβουνα και την ταχύτητα περιστροφής.Σας ευχαριστώ.

[kostiskaramou]

Δώσε πόνο μερακλού Μυρσίνη !!!! Μύρισε μέχρι εδώ !!!! Καλημέρα 🙂

[vangelisg]

Ωραία η προβατίνα, από τα αγαπημένα μου, ειδικά το παϊδάκι σχάρα, έχω την εντύπωση όμως, ότι αυτές οι μαριναδες δεν διεισδυουν στο κρέας αλλά μόνο επιφανειακά! Λάθος;

[ΚωσταςΜπαξεβανης]

Έκανα εγγραφή.πολλες πληροφορίες ευχαριστούμε πολύ

[PlanisGR]

Ωραία συνταγή... Απλώς εγώ θα ήθελα και λίγο παϊδάκι στο κοντοσούβλι της προβατίνας, εκεί νομίζω ότι είναι η μεγάλη νοστιμιά...

[arisstathatos]

Αν το κρέας μπει σε ανοιξείδωτο σκεύος με την μαρινάδα, θα υπάρχει φόβος οξείδωσης όπως είπατε για το μεταλλικό σκεύος?

[AsAs-foyh]

Να κάνω μια ερώτηση την Μαρινάδα πόση ώρα την κρατάμε?

[xristoforosparpounas]

Εγω θέλω να ρωτήσω 2 πράγματα πως μπωρο να σιτέψω κρέας μόνος μου?? και τι ψυγιω χριαζετε για την σωστή σιτέψι στο κρέας μας;;;

[ΙΩΣΗΦΑΛΓΚΑΒΑ]

Είσαι πρώτη, πρώτον ωραίο νύχι, δεύτερον κανένας χασάπης δεν κρατάει για σιτεμα τόσες μέρες