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Salmorejo cordobés
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Aunque se puede preparar en cualquier época del año, el salmorejo es típico de los meses de verano.
Esta sopa fría se prepara en apenas unos minutos y para la misma se usa principalmente el "tomate de pera", además del pan, ajo, aceite y sal.
Suele acompañarse con huevo duro y taquitos de jamón.
Si quieres ver nuestros vídeos de recetas, consejos y mucho más… visita nuestra Web!!
Esta sopa fría se prepara en apenas unos minutos y para la misma se usa principalmente el "tomate de pera", además del pan, ajo, aceite y sal.
Suele acompañarse con huevo duro y taquitos de jamón.
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