Εύκολη συνταγή για Βασιλόπιτα - Κέικ - Cupcake ένα σούπερ μείγμα έτοιμο σε 10 λεπτά! Γεμάτη γεύση!

Με αυτή την συνταγή θα παρασκευάσετε μέσα σε 10 λεπτά το καλύτερο και πιο εύκολο μείγμα για βασιλόπιτα ή κέικ ή ακόμα και για cupcakes και muffins.

Υλικά συνταγής
650γρ. Βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
550γρ. κρυσταλλική Ζάχαρη
7 Αυγά
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
χυμό από 2 πορτοκάλια
120γρ. Φρέσκο γαλα
900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20γρ. baking powder
2γρ. τριμμένη μαστίχα
10-15γρ. τριμμένο μαχλέπι
2 βανιλλίνες

Ψήσιμο
Σε ταψί 32-34 εκατοστών που έχω βουτυρώσει και αλευρώσει προσθέτω το μείγμα και ψήνω στους 170 C / 350 F για 50-60 λεπτά.
Σε φόρμες cupcake ψήνω για 22 λεπτά στους 170 C / 350 F.
---------------
With this recipe you will prepare in 10 minutes the best and easiest mix for king pie or cake or even for cupcakes and muffins.

Recipe ingredients
650gr. Butter unsalted at room temperature
550gr. crystal Sugar
7 Eggs
zest of 2 oranges
juice of 2 oranges
120g milk
900gr. flour for all uses
20gr. baking powder
2gr. grated mastic
10-15gr. grated machete
2 vanillins

[ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χν]

Μπορώ να βάλω ζάχαρη άχνη για διακόσμηση στην βασιλόπιτα