Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!

Сегодня опять печем пирожки в духовке на основе безопарного сдобного дрожжевого теста для любой несладкой выпечки. Рецепт этого теста вы уже хорошо знаете - мы готовили из него пирожки с мясом и тушеной капустой, а сегодня будем выпекать не менее вкусные пирожочки с начинкой из зеленого лука и отварных яиц.
Вымешивать тесто как обычно, буду в миксере, хотя его также можно замесить руками, а еще с помощью хлебопечки или ручного миксера с насадками "крюк" для густого теста. Тесто в лепке очень приятное и комфортное, даже если не подпылять стол мукой.
Пирожки получаются очень вкусные, мягкие, воздушные, тесто как пух, очень хороший рецепт! Из этого же теста получаются великолепные пироги, рулеты, кулебяки, сосиски в тесте, пирожки и закусочные булочки с различными наполнителями!
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, меняйте начинки и у вас каждый раз будет получаться новая и неизменно вкусная домашняя выпечка! Надеюсь, этот рецепт теста станет одним из ваших любимых! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!

👇 Смотрите и другие рецепты пирожков в плейлисте "ПИРОЖКИ" 👇

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇

Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 130 г теплого молока
• 15 г свежих дрожжей (или 5-6 г сухих)
• 25 г сахара
• 1/4 - 1/2 ч.л. соли
• 1 яйцо + 1 белок
• 60 г сметаны
• 50 г сливочного масла
• 25 г растительного масла
• 400 г муки
Выход теста: 750 г

НАЧИНКА:
• 200 г зеленого лука
• 5 отварных яиц
• 50 г сливочного масла
• Соль, перец по вкусу
❗️ Выход начинки: 400 г

ДЛЯ СМАЗКИ:
• 1 желток
• 1 ст.л. молока
• 15 г сливочного масла

❗️ Выход: 15 пирожков

--------------------

✅🇺🇸 LIST OF INGREDIENTS:
DOUGH:
• 130 g of warm milk
• 15 g of fresh yeast (or 5-6 g of dry)
• 25 g sugar
• 1/4 - 1/2 tsp salt
• 1 egg + 1 egg white
• 60 g sour cream
• 50 g butter
• 25 g of vegetable oil
• 400 g flour
❗️ Result: 750 g

FILLING:
• 200 g green onions
• 5 boiled eggs
• 50 g butter
• Salt, pepper to taste
❗️ Result: 400 g

FOR EGG WASH:
• 1 yolk
• 1 tbsp milk
• 15 g butter

❗️ Result: 15 pies

--------------------

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #ПирожкиСлуком #пирожки #ТестоДляПирожков #ДрожжевыеПирожки #ПирожкиВдуховке #РецептПирожков #ДрожжевоеТестоДляПирожков #ПирожкиСяйцом

[DinaRecipes]

👇 *Смотрите и другие рецепты пирожков в плейлисте "ПИРОЖКИ"*
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[РитаОрлова-кы]

Люди! За что вы ставите дизлайки? ЗА ЧТО? Да здесь же придраться не к чему, даже если очень хочется!!! Огромное спасибо Дине за прекрасные рецепты, великолепную подачу материала, да и вообще за то, что этот канал существует!

[Вадимпро-дж]

Диночка, второй день пеку по этому Вашему рецепту . Вчера пекла пирожки с луком (репчатым).Муж в таком восторге, как ребёнок!!Сегодня- большие пироги:один с мясом и опять же луком, второй- грушевый. Отрезала первый кусок и помолилась за Вас!!! Сколько же пользы и позитива несёт Ваш канал! Здоровья Вам!

[БусяЛанина]

Дожила до 63 лет, а пирожки печеные первый раз испекла как надо. До этого получались сухие, плоские, нев
вкусные. А теперь я королева по выпечке вкуснющих пирожков. Я горжусь собой. Спасибо, это всё вам благодаря.

[ТавифаНурахунова]

Дорогая Дина!Хочу Вам сказать огромное-огромное спасибо за рецепт этого теста, благодаря вам я наконец научилась печь пирожки, они у меня никогда не получались, но благодаря вам у меня все получилось!Спасибо вам огромное!Берегите себя и своих близких, особенно в этот ужасный периуд, несмотря на все события которые происходят в вашей стране, вы делитесь с нами вашими щедеврами!Пусть Боженька вас оберегает и охраняет, держитесь!Будьте здоровы!

[evgenyakofman]

Спасибо за ролик-без болтовни, коротко и ясно.Красивые пирожочки!

[magma_y_gnom]

Тесто просто волшебное! Дина, дай вам Бог здоровья, вы просто невероятная молодец!

[МарияКоржакова-жм]

Обычно дизлайки ставят люди, которые сами не умеют ничего, злыдни, завистники, у Дины поучиться всем, она будто книгу читает, а какая дикция ! Дина, будь здорова и счастлива, привет из Орла

[Mari..]

Что сказать, что тесто класное...это ничего не сказать, скажу что лучшее какое готовила когда либо, будет лучшая оценка, автору благодарность и процветания!

[ТатьянаКуликова-тт]

Сегодня приготовила пирожки в точности по этому рецепту. Вся семья оценила на отлично. Доверяю автору, потому, что это не первое приготовление по рецептам Дины. Всегда получается на хорошо и отлично. Спасибо, что делитесь, причём с объяснением тонкостей процесса.

[-conquerorsblade]

Дина! Какая ты умница! Ни одного лишнего слова, ни одной минуты! Спасибо!

[elenazavozina]

Не первый год занимаюсь выпечкой. Но всегда хочется совершенствоваться и попробовать новые рецепты других мастериц. И я все время возвращаюсь к рецептам Дины! Этот рецепт теста для пирожков отличает его от других хороших рецептов тонким вкусным ароматом теста, который ты уже никогда не забудешь! Замечательное тесто . Кудесница! Золотые ручки у вас. Дай бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия. Спасибо огромное за ваш труд и знания которыми вы делитесь с нами.

[lollipolly]

Я восхищаюсь с какой любовью и терпением вы делаете пирожки, столько работы! Столько раз ждать, чтобы тесто «отдохнуло», столько нюансов, столько времени на приготовление — а съедается всё в мгновение ока) Я просто восхищена! Спасибо за рецепты и подачу!

[ВалентинаАндреева-ош]

А вы не догадываетесь, кто может ставить диз. лайки? Правильно, конкуренты. Привет из Питера. Спасибо за отличный рецепт.

[Elvira_Sen]

Отличное тесто, буду с ним несладкую выпечку делать. Это я ещё не заценила полностью остывшие пирожки! Тоже вымешивала в машине, все пропорции по рецепту идеально попали в цель, без всяких "чуть больше-чуть меньше, в зависимости от муки". Очень удачный рецепт, спасибо!

[nataljaveltmander]

По вашему рецепту приготовила тесто, это просто сказка ! Нежнейшее, лёгкое, воздушное! Узнала очень много тонкостей в процессе выпекания. Очень вам благодарна и признательна за ваш труд и полезные навыки, которыми вы делитесь! А, слушать вас одно удовольствие!

[ЛюдмилаНовицкая-чя]

Рецепты до того понятные, что даже новичок сделает впервые и удачно.

[МарияРоманова-щм]

Обалденное объяснение и творение . Вы большая умница ! Обязательно попробую по вашему рецепту .

[UschiYablonski-cnnm]

Вчера пекла пирожки по вашему рецепту. Это самые вкусные пирожки которые я когда либо ела😋. Большое спасибо за рецепт 😍👍👍

[nellibepieva]

Боже, какие пирожки у меня получились!!!
Никогда раньше в духовке не получались, а сегодня сделала по Ващему рецепту!
Спасибо огромнейшее!
Чудесный рецепт!
Теперь он мой! 😊
Красота!