Χαραλαμπίδης Κρίστης | Ψητά Φασολάκια Πανέ

Κάνε subscribe στο Youtube κανάλι της @CharalambidesChristis
😋Ψητά Φασολάκια Πανέ😋
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 18 λεπτά
Μερίδες: 4
Υλικά:
🔹 60 γρ. Φρυγανιά Πάνκο
🔹 80 γρ. Παρμεζάνα (τριμμένη)
🔹 1 πρέζα Πιπέρι καγιέν
🔹 60 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🔹 2 Αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
🔹 350 γρ. Φασολάκια Στρογγυλά Μπάρμπα Στάθης
🔹 Αλάτι & Πιπέρι

Για τη σάλτσα
🔹 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο χυμό Ντομάτας
🔹 1 πρέζα Ζάχαρη
🔹 1 κουταλάκι Κρεμμύδι σκόνη
🔹 ½ κουταλάκι Σκόρδο σκόνη
🔹 1 κουταλάκι Ρίγανη

Εκτέλεση :
🔸 Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς στον αέρα.
🔸 Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τη φρυγανιά πάνκο, την παρμεζάνα, το πιπέρι καγιέν, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε πολύ καλά.
🔸 Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι και σε ένα τρίτο μπολ τα αυγά.
🔸 Βουτάτε τα φασολάκια πρώτα στο μπολ με το αλεύρι, μετά στο μπολ με τα αυγά και τέλος στο μείγμα με τη φρυγανιά πάνκο.
🔸 Τα τοποθετείτε στο ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε για 12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.
🔸 Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε τον χυμό ντομάτας και τα υπόλοιπα υλικά. Το αφήνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα και ανακατεύετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
🔸 Τέλος, σερβίρετε τα φασολάκια με τη σάλτσα στο πλάι.

#CookingStories #BreadedBakedBeans #ToKaliteroStiDiatrofiMas #DairyProducts #Cyprus #BarbaStathis #CharalambidesChristis #ToKaliteroMas

🔹🔹Follow #CharalambidesChristis:🔹🔹

[rambokiller]

Μπαρμπασταθης για πέταμα δεν αξίζει τίποτα. Φασολάκια έτοιμα καθαρισμένα και μέσα ήταν με κοτσάνια και από τιμή Παναγία μου βοήθα. Καλύτερα φρέσκα με 1.5-3€ το κιλό όσο για μπάμιες άστο καλύτερα μην το συζητήσω μισό κιλό μπάμιες 4.5 ευρώ όσο αγοράζω δηλαδή τις φρέσκιες 1 κιλό