Обалденные грибы на зиму рецепт старых времен

Всегда готовлю грибы на зиму по этому рецепту. Маринад получается очень вкусным и с необычным ароматом. На 1 кг почищенных белых или других грибов потребуется 200 мл воды. 40 грамм соли, 3 лавровых листа, 5 горошин перца, 3 гвоздики, 3 кусочка корицы или 1/2 чайной ложки, 10 грамм сахара, 1 чайная ложка 70% уксуса.

[supercritical]

Доброго времени Ниночка! Как всегда выглядишь великолепно! Спасибо за рецепт, никогда не добавляла сахар в грибы, нужно попробовать. Удачи и тёплой осени!!!

[наталия-тз]

А как вы солите грузди холодным посолом, и солите ли?

[ЛюбовьКраснова-хт]

Спасибо за рецепт. А можно вместо уксусной кислоты добавлять лимонную кислоту?

[ВикторияР-пв]

А опята можно мариновать таким способом?

[Ольга-мвд]

Скажите, подалууста а сколько нужно 9 проц уксуса?

[ЗояКирсанова-эр]

Всего 10 мин. Варить? А я варю 50 мин.