Τραγανη Τάρτα Σοκολατα-Φραουλα!! 🍫🍓 | JV_desserts |Γιάννος Βαλιάνος

Ευκολη γρηγορη νόστιμη και τραγανη!! Για τους λατρεις του συνδιασμου φραουλα-σοκολατα!! 😜🍓🍫

Νεο ΒΊΝΤΕΟ κάθε Παρασκευή 😍😍😍

Social media

Instagram 👉

Για την ταρτα με φραουλες και σοκολατα

Υλικα
1 φύλλο κουρου ή μια δοση ζυμη τάρτας
3 κ.σ γεματες μαρμελάδα φραουλα(ή καποιο αλλο κόκκινο φρουτο)
300 γρ σοκολατα κουβερτούρα
250 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
2 πρεζες αλατι
1 κ.σ μελι

Για Γαρνίρισμα
Φραουλες
Λιγη άχνη

Εκτελεση
1)Βαζουμε στην ταρτιερα την ζυμη κουρου την τρυπαμε με ενα πιρούνι και την ψηνουμε στους 180 βαθμους στον αερα για 30 λεπτα περίπου μεχρι να παρει λιγο χρωμα και να ροδοκοκκινισει
2)Βγαζουμε απο τον φουρνο και απλωνουμε πανω την μαρμελαδα
3)Ξαναβαζουμε στον φουρνο για 3 λεπτα
4)Αφηνουμε την ταρτα στην ακρη
5)Βαζουμε σε ενα κατσαρόλακι την κρεμα γαλακτος να βρασει
6)Στην ψιλοκομμένη σοκολάτα ριχνουμε το αλατι και το μελι
7)Μολις παρει βραση η κρεμα την ριχνουμε πανω στην σοκολάτα και ανακατευουμε με ενα κουταλι κάνοντας κυκλικες κινησεις απο μεσα προς τα εξω
8)Ριχνουμε την σοκολατα πανω στην ταρτα
9)Αφηνουμε λιγο να κρυωσει
10)Ξεφορμαρουμε και Διακοσμουμε με φραουλες και αχνη

Καλη επιτυχια

Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0

Παρουσίαση :Γιάννος Βαλιάνος
Κάμερα :Ελπινικη Χρονοπούλου, Γιαννος