Индейка в духовке.Идеально для праздничного стола.Turkey in the oven.Perfect for a festive table.

Нежная и Сочная ИНДЕЙКА - Королева Праздничного Стола. Съедается до последнего кусочка. Это единственный рецепт приготовления капризной индейки когда всё мясо получается нежным сочным даже на 2-3 день после приготовления.
*********************************
Ингредиенты:
индейка 5 кг
250 мл белое вино сухое или полусухое + 70 г масло сливочное
2 ст.л соли
1 ч.л кайенский красный перец или перец чили
1ч.л душистый перец
1 ст.л сухой чеснок + лук или свежий чеснок 5-6 зубчиков
50 г сливочное масло для натирания сверху
свежие душистые травы : орегано, розмарин, шалфей или сухие
1 апельсин + 0.5 лимона+ 2 яблока
марля в 4-5 слоя
запекать 30 мин. 200C или 400F, + 2.5 -3 часа 160C или 320F , добавить по необходимости 10 мин. для зарумянивания. Проверить готовность термометром или запекать по таблице
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
*******************************************
Tender and Juicy TURKEY is the Queen of the Festive Table. Eaten to the last bite. This is the only recipe for cooking a capricious Turkey when all the meat turns out tender juicy even 2-3 days after cooking.
*******************************************
Ingredients:
turkey 5 kg
250 ml white wine dry or semi-dry + 70 g butter
2 tbsp salt
1 tsp cayenne red pepper or chilli pepper
1 tsp allspice
1 tbsp dry garlic + onion or fresh garlic 5-6 cloves
50 g butter
fresh herbs: oregano, rosemary, sage or dry
1 orange + 0.5 lemon + 2 apples
Cheesecloth Grade 90 in 4-5 layers
bake for 30 minutes 200C or 400F, + 2.5 -3 hours 160C or 320F, add 10 minutes as needed. for browning.
4-5 kg ​​3-3.5 hours
5-7 kg 3.5 - 4 hours
7-10 kg 4- 4.5 hours
10-12 kg 4.5 -5 hour.

[aromat_kazana]

Какая золотистая и аппетитная Индейка просто класс 👍

[GLD]

Вот это 100 процентное, новогоднее блюдо .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[RosaKoch]

Супер Рождественская индейка получилась. Превосходный рецепт.

[nazarenko_alla_]

Спасибо за прекрасный рецепт приготовления индейки👍👍👍👍👍🥰🙏❤️

[lezzetoykusu]

Ellerinize sağlık afiyet olsun diyor izledim Çok güzel Tavuk şaşırdınız

[olgirecept]

Доброе утро! Отличная индейка получилась! Спасибо за рецепт!👍

[kopilkarecipe]

Как красиво! Аппетитно! На праздничном столе займёт почётное место!

[silent-cook]

Это целое действо- приготовить такую индейку! У вас получилось шедеврально!

[Sahabat_mc]

*The chicken is delicious, my friend, thank you for sharing the greetings from Indonesia*

[domkuhnaTV]

Невероятно аппетитная индейка получилась! Большущий лайк 👍👍👍

[babushka_Speciya]

Великолепно получилось! Вкусно, интересно и красиво 👍👍👍

[Milka_i]

Привет.Отличный рецепт сочной индейки.Беру на заметку😊👍👍👍

[УАнечкинакухне]

Обалденный рецепт. Дествительно получатся сочное мясо. Спасибо Вам, что поделились замечательной идеей приготовления такой праздничной индейки!

[СЛюдмилойобовсем]

Замечательная, аппетитная к Новому году индейка, просто супер аппетитно! Сочная то какая!

[annsweetcakes]

Какая красивая курочка получилась, а корочка какая

[Sweetsfromthehare]

На праздничный стол то что надо.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[hotkitchen]

Это идеальный вариант индейки. Спасибо за секреты приготовления мягкой, сочной и нежной индейки. 👍

[Попробуйте-этовкусно]

Здравствуйте! Замечательная запечёная индейка! Очень красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! 👍😊🤝

[БыстраяКухнявКанаде]

Индейка просто великолепная, выглядит невероятно аппетитно! Какая корочка красивая, подача шикарная!!! Благодарю вас за рецепт!
Желаю замечательного предпраздничного настроения!🌟🎄🌟🎄🌟🎅

[luciefrance]

Здравствуйте
Спасибо большое
Вау кака вкусно
Праздник точно удался
Лайк