Bí quyết cho món nem giòn, ngậy vàng ươm đón tết

preview_player
Показать описание
Bí quyết cho món nem giòn, ngậy đón tết
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Nem rán có tôm và thịt bò nữa ngon tuyệt

hungbi
Автор

Rán không bị nổ thì nên cho nhiều dầu và để dầu thật nóng rồi cho nem vào, vì bản chất khi rán dầu thật nóng sẽ làm cho vỏ nem cứng lại luôn và không bị vỡ và chỉ rán qua 1 lần lửa thôi, mình đã làm hàng 500 cái cho 1 lần bán ở nước ngoài, khi rán dầu chưa sôi nhỏ lửa khi đó vỏ không cứng ngay lại và nhân nem sẽ nở ra và sẽ làm vỡ nem

hungvu-zjsf
Автор

Màu sắc đep vàng là do mà vàng của đa nem và khi cho vảo nồi co vài giot chanh lúc dầu nguôi thì bánh sẽ giòn dán 1 lần ở lửa vừa bên trong nhân sẽ chín mềm không bi khô ngoài vỏ giòn

hxhchfhc
Автор

Lá đa nem của bạn nó màu vàng sẵn rồi thì màu vàng thôi. Còn rán thì cho nhỏ lửa từ đầu k sẽ bị cháy.

dongha
Автор

Chị ơi k có dấm thay bằng chanh được k chị

sieuquayntl
Автор

Nc cốt chanh cho lúc dầu nóng hay nguội ad ơi

vinhpham
Автор

Mình cũng hay mua bánh đa như của bạn dất dễ gói và nem dat ngon nhưng mình làm nem không dám cho muối hạt nem vì hay bị vỡ mình chỉ cho mì chính thôi

ThomNguyenThi-ebbs
Автор

ngon quá mình học được rồi cảm ơn chị!

yeuthiennhientv
Автор

Ngon qúa bạn ơi ...cám ơn bạn đã chia sẻ

QuyTran-vvwe
Автор

Bạn dạy rất dễ hiểu - dễ làm - cảm ơn nhiều

nguyetha
Автор

Rán đa nem xong kg nên sếp chồng lên nhau sẽ bi ỉu bạn nên sếp ra rổ cho giấy thấm dầu

thicaomai
Автор

Bánh tráng b sử dụng là hãng nào vậy ạ?

nguyenling
Автор

Chị ơi em cũng làm lem bán sao lúc cắt ra nó bị nở ra nhỉ

thisuotpham
Автор

Thay xu hào thì nên cho hành tây vào sẽ ngon hơn

trinhtien
Автор

Miến ngâm nước mềm rồi thì không phải nhúng vào nước sôi nữa

langnguyen
Автор

Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm dễ hiểu. Bạn cho mình hỏi tên của bánh đa nem và mua ở đâu hả bạn?

NgocTran-yuny
Автор

Ah thế là vàng hay k còn do cả bánh đa nữa chứ nếu sử dụng bánh đa trắng thì nó sẽ k vàng đâu mặc dù đã chín, mà có vàng đc thì là do mik chiên dầu cũ

chodienchodien
Автор

mọi người cho mình hỏi với miến khô thì mình ngâm nước cho mềm xong rồi có trung lại với nước sôi ko vậy ạ ? sao đợt mình làm miến bị dính :(

truongnhat
Автор

Gọi là hòa tan thành dung dịch nước đường dấm b

huongmachoang
Автор

Tôi hỏi nêu còn nhân nem thị để vào ngăn đá hay ngăn mát

hienlethi