Przepis na obłędny, pieczony kalafior na ostro z batatami w rozmarynie i soczewicą czerwoną 🌞

Nie liczy się tylko to co na talerzu, ale równie mocno sposób podania. Byle jak podane nie kusi oczu, a na pewno nie zachęca do jedzenia.
Szczególnie gdy mięsożercy podajesz soczewice zamiast kotleta :)
Soczewica i kalafior?
Z pewna dozą nieśmiałości podszedł Grześ do stołu i zobaczył co podano :)
Wystarczył jeden kęs chrupiącego kalafiora i uśmiech pojawił się na twarzy :)
Jakie TO DOBRE!
Ale największy zdziwienie było, gdy do buzi trafiła SOCZEWICA SOTE!
TO JEST JADALNE!

A na poważnie...
Ten chrupiący kalafior, bataty upieczone w rozmarynie i najzwyklej ugotowana czerwona soczewica, to prawdziwa gratka dla kubków smakowych!

Na dwie osoby:
połówka dużego kalafiora
8 łyżek oliwy z oliwek
pól łyżeczki chili
łyżeczka papryki wędzonej
sól, pieprz, łyżka miodu
czubek łyżeczki imbiru

DODATKI:
2 bataty
2 łyżki oliwy
łyżeczka rozmaryny
100g soczewicy
1 łyżka słonecznika

Cały przepis krok po kroku zapraszam na bloga!