Τηγανιά Μανιταριών Επ. 17 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Ένας από τους καλύτερους μεζέδες για να συνοδεύσετε το κρασάκι σας, η τηγανιά, τώρα και σε vegan εκδοχή! Άγρια μανιτάρια σε μια βελούδινη σάλτσα που δεν θα σταματήσετε να τρώτε!

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens

Ευχαριστούμε
SAMSUNG
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[kikixatz]

Σήμερα έκανα την τηγανιά με τα μανιτάρια και έγινε λουκούμι. You are one of a kind. 💋

[nagamatesensei]

Πολυ εύκολη συνταγή και γρήγορη, εφτιαξα τα μανιτάρια, τα εβαλα σε πιτα στεγνη, με γιαούρτι, τοματα και αγγούρι ψηλομενα και έφτιαξα υγιεινη αντικατάσταση για τον γύρο στη διατροφή μου, λιγότερες θερμίδες και πολυ πιο υγιεινό ☺️🤘

[lvf]

Τελεια συνταγη, θα την κανω αυριο! Χμμ, με τοσα μανιταρια κανε και ενα βιντεακι που να μας δειχνεις πως να τα καθαριζουμε σωστα! ;)

[ΚαλλιόπηΚαρύδη]

Υπέροχη συνταγή σίγουρα θα την φτιάξω μιας και είναι περίοδο νηστείας ευχαριστώ πολύ Άκη

[pagonabarbarigou]

Όλα τέλεια μπράβο Άκη....Όπως πάντα θα την φτιάξω την συνταγή....

[Jbalx]

Εύκολη, πεντανόστιμη και καταπληκτικό συνοδευτικό με κόκκινο κρασί. Έριξα και ένα κύβο λαχανικών μέσα. Εγγύηση ως delicatessen για κόκκινο κρασί

[Lykos]

Να ξέρεις έχω κάνει πολες συνταγές δικε σου και η γυναίκα μου παθαίνει πλάκα κάθε φορά που της μαγειρεύω

[baddlyghost]

Άκη δεν έχω king oyster. Μπορώ να βάλω κάτι psilocybe που έχω εύκαιρα? Ωραίο βίντεο :D

[theodoratheodora]

Πω πωωω τέλεια συνταγή Άκη μου..τρελαίνομαι για μανιτάρια😍
Τώρα σε έβλεπα στην τηλεόραση👀🙆🔝💯💙😙

[ΠοπηΣταματακου]

Υπέροχη συνταγή μόλις την έφτιαξα μαζί με ρύζι basmati και τα παιδιά μου ξετρελαθηκαν!!!

[brken]

Τα μανιτάρια είναι ο αγαπημένος μου μύκητας

[kalliopistavroulaki]

Το κυριακάτικο πρωινό μου με αυγά δίπλα και φέτα τυρί. Θα φτιάξω και αυτή την συνταγή 😉

[tecpower]

φίλε τα φτιάξαμε και είναι απίθανα θεσπέσια ευχαριστούμε περιμένουμε και κάτι στο φούρνο όταν μπορέσεις ευχαριστούμε Άκη

[ΚΑΤΕΡΙΝΑΠΕΤΚΟΥ-ωσ]

Καλημέρα καλο.Σ/Κ..Άκη .Υπέροχη η τηγανιά μανιταριών...Είναι η αδυναμία μου τα μανιτάρια. Θα την κάνω ..Μπράβο πολύ ωραία....Σε Ευχαριστώ πολύ...!!!!

[ΦιλιώΜαρνέλα]

Μόλις τα έφτιαξα και τρώω 😋
It's perfect ❗❗❗

[maxportjanko]

Hello! I am sorry, I don’t speak Greek language. Thanks for the recipe
I have a question: is it high heat or medium-high heat?

Best wishes from Saint-Petersburg :)

[vasokantzou]

ΤΕΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[iliaskaraytgreece]

🌟🤔Τα τηγάνια μανιταριών είναι για συνοδεία με ριζότο αλά κρέμ αλλά για λίγο αφήνουμε το τηγάνι στην φωτιά σε κάποια φαγητά αλλα στα μανιτάρια παρα πολύ αλλά όχι κι άλλο γιατί μετα θα πιάσει φωτιά και μετα ρίχνουμε τα μανιτάρια μέσα👨🏻‍🍳

[UsernameJG]

αν χρησιμοποιησουμε μανιταρια από το σουπερ τεμαχισμενα θα αλλαξει κάτι;

[Εχετλαίος]

Πω πω ρε γκαρντάσι μ΄' έκανες μεγάλο μάγκα!Δεν το πιστεύω ότι το έκανα εγώ γλυκόξυνη σάλτσα, μέλι, κονιακ, κ.ο.κ πάω να κάνω και την χοιρηνή τηγανιά τώρα για δεύτερο πιάτο