How to : Πώς καθαρίζουμε μανιτάρια | Master Class Συνταγή

Εδώ θα βρείτε οδηγίες που θα σας μυήσουν βήμα-βήμα στις τεχνικές που αποτελούν βάση για τις καθημερινές σας παρασκευές αλλά και θα σας βοηθήσουν να διευρύνετε τις γαστρονομικές σας γνώσεις & να απογειώσετε τα πιάτα σας !

Για προτεινόμενες συνταγές που περιέχουν μανιτάρια, πατήστε εδώ:

Studio Powered by: Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group (Επενδύσεις πάγκων και κουζίνας Neolith)
Ευχαριστούμε: BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
Soul kitchen
F&B Chef: Δημήτρης Παπαπαναγιώτου
Cameras & Edit : Περικλής Παπανδρεόπουλος

#panosioannidis #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[anna]

Πολύ χρήσιμο βίντεο!Δεν είχα ιδέα πώς καθαρίζουμε τα μανιτάρια!Ευχαριστούμε σεφ!!!🔝🔝👌👌

[jimgemelas]

Thank you! Very informative! I am looking forward to longer videos with translation! Ε’ευχαριστώ!

[chrisdimopoulos]

Ευχαριστούμε για τις συμβουλές Σέφ!!!

[ocuovjf]

Γιατί σκουπίζουμε το καπέλο με πετσέτα αν το αφαιρούμε μετά?

[ritapss]

Αν ήταν πλευρώτους που είναι άλλη η μορφή, θα τα καθαριζαμε με τον ίδιο τρόπο?

[ΝικολεταΚαπερωνη]

ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!! ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕ ΜΑΣ ΣΕΦ❤

[bcl]

Συνταγή για φρέσκια πάστα θέλουμε κ. Ιωαννίδη!!!

[ΙωάνναΤρύφων]

Εγώ που δεν τα καθάρισα υπάρχει πρόβλημα;

[BigGreekGamer]

Σεφ, είναι βρώσιμη η φλούδα? Μερικές φορές δεν την βγάζω 😅

[demetraad]

Θελω να παρω την θεση του μανιταριου κατι τετοιες στιγμες... κι ας γινω μυκητας

[mariamariloolefreak]

Αν δεν καθαρίσουμε το "καπέλο" έχει κάποιες επιπτώσεις; Εγώ ως τώρα τα έπλενα πολύ καλά, καθάριζα το κοτσάνι τους με αυτό τον τρόπο, αλλά όχι το πάνω μέρος. Βέβαια δεν τα έχω καταναλώσει ωμά. Πάντα ψημένα. Ευχαριστώ!

[sotiriaria]

Τέλεια💕 Να🙂 και κάτι που δεν ήξερα, τουλάχιστον εγώ
Για την Νικολέτα δεν ξέρω 😁
Σε 🙏💕ευχαριστουμε πολυ σεφ της 💕μας!
Την αγάπη μας

[xristosgiannis]

Έχω μια ερώτηση, τώρα εν λόγω του coronavirus πρέπει να τα πλένουμε?

[eleniarxontaki]

Πολύ ενδιαφέρον μίας και δεν έχω ιδέα από μανιτάρια ❤️😊θα ήθελα να μάθω περισσότερα ❤️❤️❤️

[unamed]

αυτό με τα γλυκά με τα μανιτάρια θα ήθελα να το δω

[ma]

Τα μανιτάρια αν είναι πιο φρέσκα δεν είναι πολύ νόστιμα και ακαθαριστα;

[W]

Πολύ χρήσιμη πληροφορία σεφ!Κάποιοι όμως -κυρίως νέοι που μαγειρεύουν βιαστικά- που δεν υπακούν και δεν καθαρίζουν σωστά τα μανιτάρια, τί μπορεί να πάθουν?

[ΝάζηΧαρτοματζίδου]

Και σε γλυκά? Αυτό πρώτη φορά το ακούω. Θα το δοκίμαζα όμως.

[Jimi]

Γιατι δεν τα βουταμε σε μια λεκανη με νερο;

[daliapapa]

Αλήθεια Εγώ τα μαγειρευα ΩΣ ΈΧΟΥΝ 😭😭😭😭😭😭😭😭😭