Bún cá rô đồng đúng chất đặc sản Hải Phòng - Quán ngon duy nhất ở Sài Gòn.

Nói đến bún cá, người Hải Phòng được xem là “có khiếu” trong việc chế biến. Món ăn này cũng thuộc hạng “dễ kiếm, dễ tìm” ở địa phương.

Riêng ở TP.HCM thì rất khó tìm ra quán bún cá rô đúng chất Hải Phòng.

Bún cá Hải Phòng được nhớ lâu bởi những miếng cá thịt săn chắc (phần lớn là cá đồng), không tanh.

Mùi thơm của cá quyện với cà chua, nước me, chay, hoặc tai chua dầm, ớt tươi và rau sống (gồm rau muống chẻ nhỏ, hoa chuối, kinh giới, tía tô, mùi tàu, rau ngổ…).