МОРКОВЬ, ЛУК, СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ! Что такое СОФФРИТТО? Как приготовить итальянское СОФФРИТТО ?

Что такое итальянское СОФФРИТТО? МОРКОВЬ, ЛУК, СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ всегда есть в холодильнике у каждого итальянца! Эти овощи очень часто используются на кухне как основа соуса; так соус станет ароматнее! Как приготовить итальянское СОФФРИТТО Вы найдете в видео.

Хочу обратить внимание:

1)Стебель сельдерея - используется основание стебля, без веточек, их мы используем, когда варим овощной бульон.

2)Если готовим помидорный соус (рецепты будут в следующих видео) овощи для соффритто режим очень мелко, даже в блендере. И прежде чем добавить помидоры овощи должны быть хорошо приготовленными, стать мягкими, готовим их мин.15-20.

Если есть вопросы - задавайте в комментариях😃😃

[ksushapavlenko]

Девочки, какие же вы КЛАССНЫЕ!!! Милые, харизматичные! Всех вам благословений! )

[valmi]

Спасибо! Ваши фильмы вдохновляют готовить вкусно, полезно и красиво.

[IVAA]

Благодарю, милые Дамы !Искала этот рецепт у разных шефов, а нашла у Вас !, 🌷💕

[oxdotrc]

Спасибо Девушки какраз для меня а мне75 лет спасибо эстония

[LC-lcck]

Давно искала этот соус, спасибо большое синьоры!!!🎉🎉🎉

[veksjvw]

Здравствуйте.Очень хотелось бы увидеть, как вы готовите пасту и пиццу.

[olyadorofeeva]

Здорово как! Я подумала, что это можно все нарезать побольше и заморозить и при необходимости доставать и готовить)

[edie_daimova]

а можно просто под крышкой потушить на медленном огне

[natvas]

Поняла, что надо обязательно читать описание к ролику, становится все понятно

[rjfunsk]

Теперь буду знать, что у него такое красивое название)

[lusiyapeterburgskaya]

Давно не выходили в эфир.А овощи обязательно блендерить?

[ssdhubh]

Спасибо)..возьму на заметку)..кстати..странно, что в этот соусник добавляют томаты?!)..