filmov
tv
вкуснейший зельц из свиных ушек

Показать описание
Свиные уши вымыть и вычистить, залить холодной водой чтобы покрылись. После закипания собрать пену,добавить 2 очищеные моркови, лавровый лист, перец горошек,кориандр горошек,соль ,варить 2ч15мин.Морковь вытянуть через час нарезать кружочками. Готовые уши смазать чесноком переложить колечками моркови и сложить слоями плотно под гнёт как на видео и в холодильник.