Я могу КУШАТЬ этот суп ВСЁ ЛЕТО!!! Он настолько Вкусный и всегда выручает в Жару! Сытный ХОЛОДНИК.

Я могу есть этот суп все лето! Если у вас есть свекла, обязательно приготовьте этот холодный суп или борщ, кому как удобно называть)
В жару это просто спасение!

#холодник #летнийхолодныйсуп #свекольник

Рецепт:
Варенная свекла-3шт.
Огурец-4шт.
Зелень укропа-пучок.
Зеленый лук-пучок.
Варенные яйца-4шт.

Заправка для холодника:
Кефир-600мл. (3 стакана).
Минеральная вода-600мл.(3 стакана).
Горчица-2ч.л.
Хрен-2ч.л.
Сок лимона-1ст.л.

Для соуса:
Майонез-2ст.л.
Сметана-2ст.л.
Укроп-2 веточки.
Чеснок-2 зубчика.

Картофель-8шт.
Соль ,сахар и ваши любимые специи-по вкусу.
Растительное масло-30мл.
Картофель запекать 45-мин при температуре 200 градусов.

#холодник #холодныйсуп #летниехолодныесупы #суплетом #освежающиесупы #бодрящийсуп #яжеповар #яжеповарвиталий #поварвиталий #летнийборщ #холодникборщ #латвийскийсуп #латвийскийхолодник

[yapovar]

Этот суп меня только и спасает в жару! Очень освежающий, полезный и вкусный летний Холодник!
Рецепт вам в подарок! Приятного всем аппетита)
Рецепт:
Варенная свекла-3шт.
Огурец-4шт.
Зелень укропа-пучок.
Зеленый лук-пучок.
Варенные яйца-4шт.

Заправка для холодника:
Кефир-600мл. (3 стакана).
Минеральная вода-600мл.(3 стакана).
Горчица-2ч.л.
Хрен-2ч.л.
Сок лимона-1ст.л.

Для соуса:
Майонез-2ст.л.
Сметана-2ст.л.
Укроп-2 веточки.
Чеснок-2 зубчика.

Картофель-8шт.
Соль, сахар и ваши любимые специи-по вкусу.
Растительное масло-30мл.
Картофель запекать 45-мин при температуре 200 градусов.

[rostovdon]

Мужик на кухне - счастье в доме! 💥💥💥💥💥

[JulijNogov]

Очень похоже на литовский холодный борщ, который мы едим всё лето!Ты настоящий повар!Привет из Клайпеды!

[RaisaZalan]

У нас в литве холодный борщ считается национальным блюдом. И делают его так. На 1 литр кефира два стакана кипяченой воды. Но вкуснее, когда кефир 7% жирности.. и кефира побольше. Свежий огурец 3шт. Порезать соломкой. Яйцаа вареные еатереть на терке. Вареных бурака 3--4 шт. Натереть на терке. Редис 2 шт. Укроп и лук по пучку.мелко порезать. Все размешать. Добавить уксуса 1 чайн.ложку или немного лимонной кислоты. Борщ должен быть холодным. Ложка сметаны и подается с горячей картошечкой. Мы едим его и зимой.все очень любят холодный борщ у нас .

[ГалинаКапралова-лц]

Привет из Сибири! Жара за 30!! Спасибо за рецепт! Всем доброты и мира!

[МираМира-рх]

Привет с Украины.Мы готовили холодник на сыворотке, добавляли сметану домашнюю или же домашняя ряженка. Очень вкусно.жили в селе, все своё .Теперь в городе, все с магазина, но готовом в жару .Благодарю за рецепт, вы молодец.удачи и личного счастья.Мира нам всем.

[ЕленаЦокур-бп]

Делаю такой холодник уже лет так 20. Рецепт от родни из Белоруссии!. Отлично заходит и на похмелье! Советую всем!

[Римма-еч]

Привет с. Урала. Я делаю такой супчик на айране. Очень вкусно!

[ВалентинаМеринова-яс]

Живёт в Волгограде, жара просто зашкаливает.Я очень рада, что нашла ваш канал!Вы супер, супер повар!Вас приятно слушать и смотреть!Вы талантище!Все просто, вкусно и понятно!

[Галия-зб]

Да, жара!Я живу в Испании
море в 3 км-рах.
Подписалась.Не знаю, почему.Понравился повар.Он же повар! Мое уважение поварам!

[АллаЧайка-см]

Виталик, огромное спасибо за рецептик!!!! Удачи вам и вашей семье всегда и во всем!

[МарияЖидкова-зс]

Спасибо за подачу, за отмосферу. Мне 53 года, ни разу не пробовала, но обязательно сделаю. Здоровья вам!!!

[НинаК-щь]

Вкусный холодник, но я не заморачиваюсь и заправляю айраном или таном, отличный вкус . За картошку отдельное спасибо.

[SvetlanaBelopolskaya]

Мои дорогие Украинцы обожаю Вас!!! Мира скорейшего и благополучия❤️❤️❤️❤️❤️

[БогданаПрокопова-дж]

Уважаемий Виталий и милая Женщина - оператор, огромное Вам спасибо за Ваш труд!!! Приготовила по Вашему рецепту холодний суп, очень-очень вкусно, а также, вкуснейшая окрошка!!! Виталий, Ви не просто повар - Ви супер, супер, профессиональний Повар!!! Творческого Вам вдохновения, успехов, семейного счастья, любви, радости, мира!!!❤❤❤

[НинаВазина]

Я из Тульской области, сейчас у нас жара спала, а то доходило до+32'....Такое блюдо я впервые съела в Латвии, в Лиелварде в столовой. После дороги, жара и вот это блюдо- холодник- было божественно- вкусно! Очень - очень вкусно!!!❤

[lubasolomko]

Я уже писала что живу в Лос Анжелес. Жары особой нет. Максимум днем 2-3 часа и к вечеру 23. Но такой суп любим. Называем его свекольник. Готовим похоже но не на кефире а на свекольном соке который остается от варки свеклы. И еще добавляем соленые огурчики натертые на терку. А потом уже в тарелку сметану или смешать с майонезом с горчицей или с хреном. А вот картошку запечь так как вы показали это круто. Просто отличное дополнение к свекольнику😊😊😊

[svetlanazmievskaja]

Для вас отдельно, лайк . Готовила один раз, но по другому рецепту.Ваш рецепт, должен мне понравиться.Добрым людям, всего самого доброго!!!❤

[ЛюдмилаДетюк-юс]

Привет из Белоруссии!!! Всё очень просто , класс никаких заморочек. Спасибо!!

[ЛюбовьТимофеена]

Здравствуйте, из Алматы, Казахстан, жара 38 39 градусов, нос не высовываем на улицу, благо мы пенсионеры.Спасибо большое за рецепты, за добрую, позитивную подачу рецептов.Здоровья и благополучия вам всей Белоруссии.