SAMBAL GORENG TAHU DAN UDANG

Показать описание

SAMBAL GORENG TAHU DAN UDANG
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1:
* 350 g tahu, potong dadu, goreng
* 250 g udang, kupas
* 10 buah petai, potong 3 bagian
* 3 buah cabe merah besar, buang bijinya, rajang halus

Bahan 2: (dihaluskan)
* 8 buah bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 1 buah tomat

Bahan 3:
* 6 sdm minyak goreng
* 250 ml/ 1 gelas air
* 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng
* 1 sdt garam
* 2 sdm gula pasir

Cara membuat :
* Haluskan bahan 2
* Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
* Larutkan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng dengan satu gelas air, aduk rata
* Tuang larutan bumbu ke dalam tumisan, aduk-aduk, masak hingga larut dan mengembang
* Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut
* Masukkan cabe merah, udang dan petai, tumis hingga aroma langu cabe dan petai hilang
* Masukkan tahu, aduk hingga rata dan semua bahan terbalut dengan bumbu
* Sajikan selagi masih hangat

Simple Rudy

Рекомендации по теме

Комментарии

Mksh a... ini yg aku cr2 selama ini... sbnrnya aku gk sk pete.. tp kalo gk di ks pete rasa masakannya krg enak.. ternyata itu toh fungsi nya pete.. menghilangkan langu..

ViralVirul

Eunak
Saya juga suka sambal Goreng Tahu + udang + jamur kedelai hitam - OLAHAN vegetarian PENGGANTI DAGING / Ayam
TAMBAH YUMMY

liayuliawati

Alhamdulillah berhasil, masakannya enak pol, beli udang dari seminggu yg lalu bingung mau diapaiin soalnya masak sendiri baru pemula. Terimakasih chef dn channel nya semoga terus memberi resep2 yg mudah dan enak.

Catatanbiruputih