Resep Sambal Goreng Tahu Udang Pelengkap Menu Hari Ini

Resep Sambal Goreng Tahu Udang Pelengkap Menu Hari Ini
Resep Sambal Goreng Tahu Udang Pelengkap Menu Hari Ini, Ini Dia Resepnya

Bahan:
3 buah (750 gram) tahu cina, potong 2 x 2 x 2 cm, goreng sampai berkulit
75 gram udang ukuran kecil, kerat punggungnya
10 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 3 cm
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, potong serong
4 sendok makan taoco
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh air asam (1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air)
500 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai merah. Tumis sampai layu.
2. Masukan taoco. Tumis sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan tahu dan kacang panjang. Aduk sampai kacang setengah layu.
4. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
5. Menjelang diangkat tambahkan air asam. Masak sampai semua matang.

Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Caranya gampang banget, tinggal like Facebook page Sajian Sedap atau follow akun Instagramnya di @sajiansedap. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik. See you, Sase Lovers!
------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------
Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya. Sekarang giliran para Sase Lovers untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!
------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------
LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)
------------------------------------------------------------------
Produser: Intan Yusan Septiani
Penulis Naskah: Indri & Ajeng
Peraga: Resi, Indri, Qorin
Fotografer: Andrian, Osyad, Bram
Videografer: Andrian, Osyad, Bram
Video Editor: Andrian, Osyad, Bram

Resep Sambal Goreng Tahu Udang Pelengkap Menu Hari Ini
#Resepsambalgorengtahuudang #jadikokididapursendiri #kolaborasikulinari