Vege burger - tanio i zdrowo

Показать описание

Składniki na dwa burgery:

dwie ogromne pieczarki (moje były wielkości dłoni)
dwie bułki
1 dojrzałe avocado
kilka plastrów czerwonej cebuli
olej
sól
pierprz

Marynata:

2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki whisky
1 łyżka miodu
1 łyżka czerwonej papryki
Kilka łyżek oleju

Sposób przygotowania:

Pieczarki delikatnie osusz i obierz . Obierz i natnij w kilku miejscach . Odstawić na godzinę do lodówki, żeby nasiąknęły słonym sosem
Obierz avocado, cebulę i pokrój na kawałki
Na rozgrzanej patelni, usmaż pieczarki z dwój stron każdej po 2 minuty. Pod koniec smażenia oblej pieczarki, resztą marynaty i poczekaj aż odparuje sos.
Bułki włóż na minutę do piekarnika (180C) lub usmaż na suchej patelni.
Bułki hamburgerów posmaruj ketchupem, musztardą lub pesto.

Muzyka: Shelby Lynne - Dream Some