filmov
tv
Соус Песто из крапивы и манжетки: кухня веганов
Показать описание
Всем привет!
В июне побывала на ретрите певицы, клинического психолога, травницы Анны Акимовой. Аня - вегетарианка со стажем. Знакомила нас с блюдами из дикоросов. Понравился соус Песто из крапивы и манжетки. Готовится просто. Собираем манжетку и крапиву. Крапиву ошпариваем кипятком. Блендируем травы, добавляя горчичное масло. Добавляем очищенные семена подсолнечника - их надо хорошо промыть и замочить в холодной воде на ночь. Несколько зубчиков чеснока, сок лимона, соль. С черным бездрожжевым хлебушком соус пошел на ура! Единственное предупреждение - у кого есть аллергия на горчицу, от этого блюда лучше воздержаться.
В июне побывала на ретрите певицы, клинического психолога, травницы Анны Акимовой. Аня - вегетарианка со стажем. Знакомила нас с блюдами из дикоросов. Понравился соус Песто из крапивы и манжетки. Готовится просто. Собираем манжетку и крапиву. Крапиву ошпариваем кипятком. Блендируем травы, добавляя горчичное масло. Добавляем очищенные семена подсолнечника - их надо хорошо промыть и замочить в холодной воде на ночь. Несколько зубчиков чеснока, сок лимона, соль. С черным бездрожжевым хлебушком соус пошел на ура! Единственное предупреждение - у кого есть аллергия на горчицу, от этого блюда лучше воздержаться.
0:02:14
0:01:12
0:08:06
0:00:55
0:06:06
0:00:14
0:04:25
0:02:35
0:02:19
0:00:38
0:09:58
0:05:41
0:04:05
0:00:33
0:00:54
0:11:16
0:01:56
0:06:31
0:04:29
0:08:21
0:00:55
0:03:38
0:05:40