Easy Manti 🫕😍 #shorts #rezept #lifehack #einfacherezepte #cooking

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  1. kilic_story
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Manti

Комментарии
Автор

Easy Manti 🤤

470g Weizenmehl
1 Ei
210ml lauwarmes Wasser
1/2 TL Salz

Füllung:
250g Hackfleisch
1 Zwiebel
1/2 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Chili

Topping:
300g Naturjoghurt
1/2 TL Salz
2 Knoblauchzehe

3 EL Öl
2 EL Tomatenmark
Etwas Wasser
Salz, Pfeffer, getrocknete Minze

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Teig gut verkneten bis ihr einen festen nicht klebenden Teig habt.
2. Falls er noch klebt etwas Mehl dazu.
3. Abgedeckt 20min stehen lassen.
4. Für die Füllung die Zwiebel klein schneiden und mit den restlichen Zutaten verkneten.
5. Den Teig teilen und einen Teil mit Mehl dünn ausrollen.
6. Den Teig in streifen schneiden.
7. Die Füllung auf die streifen verteilen.
8. Die enden der steifen länglich aneinander kleben.
9. Die verschlossenen Streifen in kleine Stücke schneiden.
10. In Salzwasser ca. 5 Min kochen.
11. Joghurt mit Knoblauch und Salz mischen.
12. Öl und Tomatenmark in einem kleinen Topf anbraten, so viel Wasser rein bis ihr die gewünschte Konsistenz habt und zum Schluss das Ganze würzen.
13. Auf die Manti Joghurt und die Tomatensoße verteilen.

kilic_story
Автор

Deine videos sind voll gut . İch hab immer hunger😂. İch hab direkt abonniert🎉

Yeah-ItsME
Автор

Super danke für den tollen Tipp 👍💖 das werde ich das nächste mal auch so machen..

maryb.
Автор

Für wie viele Personen reicht dein Rezept ?

Nura.El
Автор

Da heißt es immer, Manti wären so schwierig zu machen. Aber bei Dir sieht das voll easy aus 👍

fraucelia