🥟 Mantı 🥩

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Musik: Densky9 - Food

Zutaten

→ Mantı
- Ausreichend Wasser
- 1 1/2 TL Salz
- 350 g Mantı mit Hackfleischfüllung

→ Joghurtmischung
- 4 EL Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz

→ Soße
- 30 g Butter
-3 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- Gewürze: 1 TL Paprikapulver, 1 TL Chiliflocken

→ Getrocknete Minze

1. Mantı für 10 Minuten auf mittlerer Stufe im salzigen Wasser kochen und immer wieder mal umrühren (Nach Packungsanleitung)
2. Für die Joghurtmischung den Joghurt mit Knoblauch und Salz mischen
3. Butter zergehen lassen, Olivenöl dazugeben und erhitzen, anschließend Tomatenmark anrösten und mit Paprikapulver und Chiliflocken würzen
4. Die fertig gekochten Mantı auf einem Teller servieren und die Joghurtmischung, die getrocknete Minze und die Soße draufgeben

#shorts #kochen