Λικέρ Βανίλια (Μπουρνέλα) | Τα φαγητά της γιαγιάς

Συνταγή για λικέρ από βανίλιες φρούτο ή μπουρνέλες, όπως αλλιώς λέγονται. Είναι ένα υπέροχο και γευστικό λικέρ, που θυμίζει λικέρ βύσσινο και δαμάσκηνο μαζί, μυρωδάτο με βαθύ κόκκινο χρώμα και εξαιρετική γεύση! Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία.

Υλικά

• 500 γραμ. (7 - 8) βανίλιες χωρίς κουκούτσια
• 500 ml. τσίπουρο ή κονιάκ ή βότκα
• 2 κουτ. σούπας (40 γρ.) ζάχαρη

Για το σιρόπι

• 300 γραμ. ζάχαρη
• 300 γραμ. νερό
• 1 βανίλια
• 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.

_________________________________________________________________________________
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.

© Copyright: 2024 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»

[sophiagavra]

Φαίνεται πολύ ωραίο.Ευχαριστώ πολύ.Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα.

[ΕΛΕΝΗΣΧ-τσ]

Εξαιρετικό υπέροχο, σας ευχαριστώ, είστε εξαιρετικοί, να είστε πάντα καλά, καλό ξημέρωμα

[jennykap]

Καλημέρα υπέροχο λικερ να είστε καλά σας ευχαριστούμε πολύ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[ΜαιρηΣουλιωτη]

Καταπληκτικοοοοοοοοό, οπως παντα τις καλυτερες συνταγες, ειστε φανταστικη❤❤❤❤❤

[mariaadamopoulou]

Είναι φανταστικόοοοοοοοό ❗
Συγχαρητήρια ❗
Καλοκέραστο και καλόπιοτο να είναι, παντα σε χαρές ❗
Ειχα φτιάξει πριν 2 χρόνια (μου είχαν φέρει 1 καφάσι βανιλιες ❗
Έκανα λικέρ, κονφιτούρα + σιρόπι (οπως κάνουμε, βυσσινάδα)
Βανίλια δεν βαζω, γιατί θέλω αυτό το μοναδικό άρωμα ατόφιο ❗Ουτε λεμόνι 🍋 βάζω, γιατί, λογω του αλκοόλ, εχω παρατηρήσει ότι δεν ζαχαρωνουνε τα λικέρ ❗ Το θυμάμαι και από τα διάφορα λικέρ της γιαγιάς μου ❗
Εν τω μεταξύ, το ειχα και ωρίμαζε πολύ καιρό, εξω στην βεράντα (το άνοιξα λιγο πριν τα Χριστούγεννα για να το ολοκληρωσω.Ειχε γίνει εκπληκτικό)
Τα δε φρούτα, αφότου τα βρασω με το σιρόπι, ακριβώς, όπως το εκανες(το κανω με ολα τα φρούτα, γιατί ενισχύεται το σιρόπι), μετά τα περναω ελαφρώς στο μουλτι, προσθετω και λιγη ζάχαρη, χυμό λεμονιού 🍋 και κανω μαρμελάδα ❗
Καλό απόγευμα, καλη συνέχεια σε οτι κάνεις ❗

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Καλημέρα και στους δύο!Τι να πω!Το λικέρ φαίνεται τέλειο. Θα το φτιάξω οπωσδήποτε, γιατί έχω ένα δέντρο με βανίλιες. Και είναι φορτωμένο. Θα ήθελα όμως και μία συνταγούλα για μαρμελάδα βανίλια!Να είστε καλά, καλή Κυριακή και καλή εβδομάδα από αύριο!

[alexandrakoundourakis]

Mperdeftika ! ston hlio to vazome 6 ores, h gia 25 meres?

[vasoselidou]

Καλησπέρα σας μπορώ να βάλω άσπρο κονιακ