БЛИННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И БАНАНАМИ. Торт на сковороде. Масленица 2019, проводы Масленицы.

preview_player
Показать описание
Перезалив по техническим причинам!
Потрясающий блинный торт на сковороде! Отличное завершение Масляничной недели. Приготовьте на проводы Масленицы 2019 этот потрясающий тортик, никто не останется равнодушным. Нежнейший сливочный крем, сладкие бананы и кисленькая клубника создают великолепный ансамбль вкуса.
Блинный торт:
Шоколадные блины:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 чл
Сахар - 1 ст л
Молоко - 1 стакан (250 мл объём)
Мука - 1 стакан
Какао - 1 ст л
Вода - 1 стакан (примерно), а так разводим до консистенции жирных сливок
Масло растительное - 1 ст л
Белые блины сделала точно по такому же рецепту, только без какао. В итоге надо отобрать примерно по 11 красивых шоколадных и белых блинов (остальные ушли на украшение, были некрасивые или их просто сразу съели)
Крем:
сливки 33% - 500 мл. Использовала впервые Домик в деревне, я забыла миксер взять и взбила их венчиком (!), чуть руку не сломала)) Но вы конечно же взбейте их миксером до мягких пиков
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Начинка: клубника (замороженная, измельченная с сахаром по вкусу)+кукурузный крахмал - 2 ст л(можно и картофельный)
Бананы - 3 шт спелые
#блинныйторт #тортнасковороде #торт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Перезалив вчерашнего видео, оно не воспроизводилось на многих устройствах, причина неизвестна

АнастасияЛяпцеванакухне
Автор

Тортик великолепный! Предстааляю, какой он вкусный!

Delicious_cuisine.Easy_recipes
Автор

Вау! Какой классный тортик! В разрезе - просто шедевр)

OmNomNomProduction
Автор

Вчера готовила торт Монастырская изба из блинчиков, а теперь попробую ваш рецепт, только блины я готовлю по такому рецепту, они получаются тоненькими, а если каждый блин промазать с одной стороны сливочным маслом, то до приготовления торта дело может не дойти. Блины- рецепт;
Получается 14-16 шт. на небольшой сковородке 26 см в диаметре.

РЕЦЕПТ
2 яйца
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 стол. л.
Подсолнечное масло-3 стол. л. можно и без него.
Молоко – 1, 5 стак. (200гр.)+ 1, 5 стак. кипятка (при добавлении воды и масла, тесто будет мягкое)
Мука – 2 стак.
Секреты теста.
Добавляйте в тесто для блинов горячую жидкость, таким образом, клейкость муки значительно повысится и не будет рваться тесто.
Если при переворачивании блинчик рвется, тогда необходимо добавить в тесто муку и яйцо.
Приготовление теста
Начинать готовить надо с приготовлением теста, т.к. оно должно постоять не меньше 20 мин.
Смешать соль -1 чайн. л., сахар- 1 стол. л., 2 яйца и 3 стол. л. подс. масла ( не обязательно), 1, 5 стакана молока (200гр.) и муки 2 стакана. Перемешать венчиком или миксером с двумя насадками для взбивания и все это содержимое развести еще 1, 5 стаканами кипятка и пусть тесто постоит мин.20. Консистенция должна быть, как очень жидкая сметана. Молоко должно быть желательно кипяченое.

ЛюдмилаЗубко-щу
Автор

Тортик Вау. Очень аппетитно. И в разрезе видно хорошо пропитался. Спасибо, попробуем.

ТанечкаК-дм
Автор

прелесть! очень вкусный блинный тортик не сомневаюсь)

ПоварятаЕгориМарк
Автор

Понравилось . Очень вкусно и красиво !!!

всегохорошего-фх
Автор

Анастасия креатив и фантазия зашкаливает. Это имеет место быть👍🙂😋

aleksandrmatroskin
Автор

Красивое видео моей прекрасной милой мадам было великолепным.

SBGSinfoLifestyle
Автор

Умница! Оригинальный! Обязательно попробую!👍👍👍

princess_toy
Автор

Очень вкусный блинный торт. Всем рекомендую попробовать.😗

ТатаУральская
Автор

Спасибо! Взбить сливки без миксера.... С меня подписка 💫👍🌺🌼

НинаНиконова-вб
Автор

Супер, завтра готовлю, все без заморочек

nezaregestrirovano
Автор

А творожный сыр где можно найти?У вас какой?

ulviyyshukurova
Автор

Почему корейские блинные торты выглядят красиво и глянцево, а наши пористо и тускло?

TanyaMagenta
Автор

Скажите, пожалуйста, ингредиенты на блины указаны на 1 порцию? Например, только на белые? Или это на 22 блина уже? В видео Вы говорите, что разделили на 2.

НатальяПетракович-ьм
Автор

Ой, как жаль диаметр блинов не сказали. Это очень важно

НатальяКовтун-йи
Автор

А если свежая клубника, нужно добавлять крахмал?

НаидаМурадова-ро