Αφράτα και αρωματικά κεφτεδάκια φούρνου της Ειρήνης-Delicious Irini's baked meatballs

Λατρεύω τα κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμο έτσι μου έμαθαν να τα τρώω και έτσι έμαθα να τα φτιάχνω. Το μόνο κακό τους είναι το τηγάνισμα, αυτός βέβαια ήταν και ο λόγος που δεν τα απολάμβανα πιο συχνά στα γεύματα μου. Έμαθα λοιπόν να τα φτιάχνω στο φούρνο αλλά να πετυχαίνω το σωστό συνδυασμό ξεροψημένο απ' έξω και αφράτο από μέσα .
~ Σας ευχαριστώ πολύ που παρακολουθήσατε το βίντεο!Μην ξεχάσετε φεύγοντας να κάνετε like και εγγραφή, επίσης πατήστε δίπλα το καμπανάκι να σας έρχονται οι ειδοποιήσεις όταν ανεβαίνουν καινούριες συνταγές!!!

Υλικά
~ 800 γρ. κιμά
(50% μοσχάρι-50% χοιρινό)
~ 1 κούπα βρεγμένο παξιμάδι
στυμμένο καλά
~ 1 πατάτα τριμμένη
~ 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
~ 3-4 κλωναράκια φρέσκο
κρεμμύδι μόνο το πράσινο μέρος
~ 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο
~ 2 σκελίδες σκόρδο
~ 1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο
~ 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 αυγό
~ Αλάτι, πιπέρι

Ιngredients
~ 800 gr minced meat
(50% beef-50% pork)
~ 1 cup wet rusk well squeezed
~ 1 potato grated
~ 1 chopped onion
~ 3-4 sprigs of spring onion
only the green part
~ 2 tbsp fresh chopped mint
~ 2 cloves garlic
~ 1/2 cup grated kefalotyri cheese
~ 3-4 tbsp olive oil, 1 egg
~ Salt and pepper

#κεφτεδάκια #κεφτες #meatballs #κεφτεδάκιαφούρνου #bakedmeatballs #food #irinishomestylecooking #greekrecipes #StayHome και μαγειρέψτε #WithMe #Menoumespiti #Μένουμεσπίτι

[ΚωνσταντίναΠαρασκευοπούλου-βε]

Πολύ ωραία συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο ελαφριά τώρα ειδα τις συνταγές σου θα κανω Εγγραφή..Πάντα επιτυχίες κορίτσι μου😘😘😘❤❤❤👍👍👍🌹🌸

[ΒουλαΨαλτη]

Καλησπερα Ειρηνη γλυκια μου!!! Τελεια και σιγουρα πεντανοστιμα τα κεφτεδακια σου!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Και εγω τα τελευταια τρια χρονια στο φουρνο τα ψηνω!!! Τα παντα στο φουρνο για λογους υγειας!!! Καλο βραδυ και να εισαι παντα καλα!!! Την αγαπη μου και τα φιλια μου!!! 😘😘💞💕💖🌹💖🌹💖🌸💕💞🌻🙏

[KuriakhX]

Φανταστικα τα κεφτεδακια σου θα τα δοκιμασω αλλα μονο με μοσχαρισιο κιμα και βρωμη αντι φρυγανια νομιζω οτι μπορω να το κανω αυτο. Παρα πολυ μου αρεσαν και σε ευχαριστω πολυ. Καλο απογευμα.

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο τελοια τα κεφτεδακια στο φούρνο είναι πιο υγιεινά και δεν είναι βαριά όπως στο τηγάνι να είσαι καλά που μας τα εδειξες 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Κεφτεδάκια λαχταριστα και με πατατουλες στο φούρνο ωραίο φαγητό.

[ΙΩΑΝΝΑΑΒΡΑΜΟΠΟΥΛΟΥ-φρ]

Καλησπέρα σας!ευχαριστουμε για την συνταγή !θα την φτιάξω σίγουρα σύντομα!μια ερώτηση εσεις τα ψήνεται πάνω κάτω η αέρα;;😊

[Kasper]

Καλημέρα! Ωραία ιδέα γιατί μου πέφτουν βαριά στο τηγάνι κ δε φτιάχνω! Θα τα δοκιμάσω όμως τώρα! Σε αέρα θα στεγνώσουν? Γιατί δε δουλεύω αντιστάσεις 😁😁

[W]

Δείχνουν σούπερ, θα τα φτιάξω κι εγώ!Αν θέλω όμως να αποθηκευσω στην κατάψυξη, δε θα βάλω πατάτα, σωστά 😊?

[stellasheftali]

Μπορούμε να μι βάλουμε τυρί αν δεν θέλουμε ευχαριστώ