filmov
tv
Πρωτότυποι Νησιώτικοι Κεφτέδες Φούρνου! Ep.249

Показать описание
#κεφτέδες #ΦΑΓΗΤΑΚΑΙΓΛΥΚΑΓΙΑΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ
Υλικά:
1 αυγό
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
½ ματσάκι μαϊντανό
1 μεγάλο κρεμμύδι βρασμένο για 5 λεπτά
1 πατάτα μέτρια τριμμένη
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη
Φρυγανιά όσο χρειαστεί
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Στο multi χτυπάμε το κρεμμύδι με τον μαϊντανό. Στον κιμά προσθέτουμε το αυγό, το αλάτι, τη ρίγανη, το λάδι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, τη πατάτα και ζυμώνουμε. Στο τέλος προσθέτουμε τη φρυγανιά όσο χρειαστεί. Ζυμώνουμε και πλάθουμε τους κεφτέδες, τους βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε λίγο λάδι από πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Ingredients:
1 egg
1 kilo minced meat
½ parsley
1 big onion boiled for 5 mins
1 medium potato grated
1 tsp. salt
1 tsp. oregano
Grated toasts
2 tbsp. olive oil
Process
In the multi we hit the onion with the parsley. In meat add the egg, salt, oregano, oil, onion, parsley, potato and knead. W add the toast and knead. We knead and do the balls. Put them in pan with greaseproof paper and pour a little oil above. We bake in preheated oven in 180 degrees of Celsium for 30 mins. approximately.
Υλικά:
1 αυγό
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
½ ματσάκι μαϊντανό
1 μεγάλο κρεμμύδι βρασμένο για 5 λεπτά
1 πατάτα μέτρια τριμμένη
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη
Φρυγανιά όσο χρειαστεί
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Στο multi χτυπάμε το κρεμμύδι με τον μαϊντανό. Στον κιμά προσθέτουμε το αυγό, το αλάτι, τη ρίγανη, το λάδι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, τη πατάτα και ζυμώνουμε. Στο τέλος προσθέτουμε τη φρυγανιά όσο χρειαστεί. Ζυμώνουμε και πλάθουμε τους κεφτέδες, τους βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε λίγο λάδι από πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Ingredients:
1 egg
1 kilo minced meat
½ parsley
1 big onion boiled for 5 mins
1 medium potato grated
1 tsp. salt
1 tsp. oregano
Grated toasts
2 tbsp. olive oil
Process
In the multi we hit the onion with the parsley. In meat add the egg, salt, oregano, oil, onion, parsley, potato and knead. W add the toast and knead. We knead and do the balls. Put them in pan with greaseproof paper and pour a little oil above. We bake in preheated oven in 180 degrees of Celsium for 30 mins. approximately.
Комментарии