Вкуснейшая мастика.Рецепт идеальной мастики для обтяжки торта. Мастика для украшения своими руками

Вам понадобится
"Маршмеллоу" или еще на него говорят "жевательный зефир"- 1 пачка (200 грамм) белого цвета.
Картофельный крахмал - 100 грамм
Сахарная пудра -250 грамм
Сливочное масло растопленное -50 грамм.
По желанию можно добавить 1\3 чайной ложечки лимонную кислоту разведенную в 2 чайных ложках воды.( но я не добавляла в этом рецепте)
И так. В мисочку высыпаем зефир, масло.. Ставим в микроволновку на 1 минуту. Пробуем. если зефир стал мягкий. Больше не греем его, хорошенько перемешаем с маслом. На силиконовый коврик просеиваем сахарную пудру и крахмал. хорошенько перемешать и в центр вылить зефир. Аккуратно замешиваем . как тесто. По надобности добавить крахмала, но не много а то мастика может в последствии крошится.
Оставляем мастику в пакетике без воздуха на 1 час. Когда мастика полежит ,можно ее замесить подсыпая крахмал. Если она стала слишком жесткая. можно класть ее в тарелочку и на 10 секунд в микроволновую печь -она разогреется и станет эластичной. Теперь можно раскатывать и обтягивать или украшать торт. Всем приятного аппетита. Если Вам понравился мой рецепт мастики. подписывайтесь на канал и Вы первыми увидите мои новые видео. В следующем видео я покажу как я обтягиваю и украшаю тортик для своей семьи к чаю! #Вкуснейшаямастика #Рецептидеальноймастики #Мастикадляукрашения

[ПолинаШкалёва]

Добрый день, скажите, пожалуйста, можно ли из этой массы сделать фигурки? Или она только для обтяжки торта? Сколько её можно хранить?