Μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι (αποτυχία)

[alexisalex]

φίλε το εχεις πολύ το μαγείρεμα ....
βγάλε 2-3 βιβλία κ πήγαινε κ στο masterchef ....

[hellasgatedelije]

Όταν βάζεις το κρέας πρέπει να έχει κάψει καλά το τηγάνι...Εσύ σε όλες τις συνταγές βάζεις το κρέας και τότε βάζεις μπροστά το μάτι της κουζίνας με αποτέλεσμα να πιάνει χαμηλή θερμοκρασία και το κρέας να βγάζει τα υγρά του...Και έτσι σου βράζει