Льняное масло — ложка в день и при чем тут рыбий жир

Оглавление:
0:00 Льняное масло польза и вред - что в нём самое ценное?
2:19 Что может одна столовая ложка льняного масла в день?
3:26 Польза льняного масла - омега 3
4:36 Как выбирать и хранить льняное масло?
7:15 Как употреблять льняное масло?
8:13 Вред льняного масла

Льняное масло — один из самых недооценённых продуктов, к которому нам стоило бы присмотреться повнимательнее. Особенно в свете последних научных исследований. Но сначала немного предыстории.

Что самое ценное в льняном масле?
Скорее всего вы знаете о так называемых незаменимых жирных кислотах. Это те самые вещества, известные под общим названием Омега-3 и Омега-6.

Рыбий жир
Из всей группы Омега-3 самыми важными являются альфа-Линоле́новая, которая содержится в основном в растительных маслах, а также Докозагексаеновая кислота и Эйкозапентаеновая кислота, которые содержатся только в животных жирах, больше всего в рыбьем.
Льняное масло — абсолютный рекордсмен по содержанию именно альфа-линоленовой кислоты. По сравнению с другими растительными маслами, именно в льняном ее содержится больше всего — около 55%.
И вот здесь кроется самый интересный эффект льняного масла, смотрите:
наш организм умеет превращать одну кислоту в другую, а именно — альфа-Линоленовую в Докозагексаеновую и Эйкозапентаеновую, которые, как мы только что упомянули, в чистом виде содержатся именно в животных жирах.
Таким образом уникальный состав льняного масла позволяет полностью насытить наш организм Омега-3, не используя жиры животного происхождения. Вот почему оно способно заменить «рыбий» жир.
Одна столовая ложка — это примерно 15 мл масла.
Половина, то есть 7.5 мл — это альфа-линоленовая кислота.
Известно, что человеческий организм способен переработать по разным оценкам от 4 до 8 процентов альфа-линоленовой кислоты, поступившей в организм с пищей, в другие незаменимые жирные кислоты. И этого количества действительно достаточно, к примеру, 0,15 мл вещества дают 150 мг Докозагексаеновой кислоты. В итоге мы получаем из одной ложки льняного масла 450 мг жизненно необходимых незаменимых жирных кислот Омега-3.
Льняное масло горчит
Обращаемся к справочникам и видим, что минимальная суточная норма потребления Омега-3 для взрослого человека составляет от 250 до 500 мг.
Повторимся — на это способна всего одна столовая ложка льняного масла в день!

[айэрене]

Добавляю его в творог ( рецепт док. Будвиг). Хорошо сочетается с зеленью съедобных дикоросов ( дикая руккола ).

[iradamukhtarova]

Благодарна Вам!!!🙏 Очень важная, полезная, интересная информация.👍👏😍 🤗

[cornicula]

Семена льна могу есть с удовольствием. Посыпаю лепешки, которые сама пеку. Добавляю в любые салаты.
Но пить мне льняное масло трудно. Некоторое время могла. Но внезапно возникло такое отвращение, что не могла даже оставить бутылку в квартире, пришлось срочно выбросить.
Выход нашла в приеме капсул с льняным маслом.
Принимаем с мужем постоянно больше года. Результаты: кожа стала более эластичной, исчезли неровности и даже шипицы, перестали мерзнуть конечности, исчез шум в ушах.

[itmaster]

Прямо все по полочка, люблю такое объяснение!!!

[ИгорьП-рц]

Почему вы не упомянули о семенах льна, которые хорошо сохраняются долгое время? Можно получать необходимое для организма Омега-3, размалывая семена и употребляя, например, с кашей.

[ВладимирСосновский-ищ]

Сегодня купил у частников свежевыжатое (сегодня и отжали) льняное масло. Горечи нет вообще. Так что ищите в своих городах тех, кто этим занимается. В магазине брать вообще не вариант из за срока годности (всегда горькое). По поводу дозировки не согласен с автором. Например рыбного жира для поддержания организма нужно не менее 2 грамм, но эти 2 грамма это именно ЕПК+ДГК, т.е это примерно не меньше 5 капсул при среднем содержании этих компонентов в каждой капсуле. Соответственно и льняного масла нужно существенно больше.

[nurtas]

Теперь я ем и пью сладкое и жирное, но не чересчур, конечно, не оглядываясь на болезненность в этом плане!

[alisaasgard]

Вот это номер. Сколько противопоказаний!

[NinaNina-ylfd]

Так, получается его можно употреблять только здоровым людям, учитывая противопоказания😖

[ВикторГромов-дг]

Даже в аннотации пишут, что масло может иметь горьковатый вкус и иметь осадок. Как

[СерикТлепов-яь]

Автор, посоветуйте производителей, что бы не ошибится.

[ИришкаИруня]

Когда употреблять, утром или на ночь? Натощак? Напишите пожалуйста.

[ИринаШемякина-эф]

Всегда беру Вологодское.Только ему доверяю по качеству.

[nurtas]

А уж для желудка просто нектар! У меня была язвенноподобная проблема, на 2 день (!) приёма я полностью избавился.

[Tatarin]

Полезно только то льняное масло, которое было выжато дома в собственном домашнем маслопрессе. И то там при отжиме надо уметь правильно регулировать температуру пресса, так как он перегревается. Все остальное пустая трата денег или вред здоровью. Посмотрите на канале Виталия Вергаева действие на кровь магазинного и домашнего масел. Разница небо и земля.

[jamilajamila]

Спасибо а я думала что рыбий жир лучше.учту.

[ninas]

Я брала несколько раз и всегда горькое

[nurtas]

Как говорится, польза перевешивает женственность льна

[nurtas]

Понижает холестерин, сахар, давление. Мужчинам принимать Кальцемин для семятворения, чтобы нивелировать женское влияние льняного масла

[lana_oskar]

Я пью льняное масло, но не каждый день так как оно слишком жирное (жырнеют волосы и кожа), поэтому я его пью два раза в неделю по 1 ч.ложке во время еды))))
Хочу сказать, что льняное масло не заменит рыбий жир ( от него улудшаются