Macht uns Fleisch wirklich krank? (3 Faktoren)

Der Zusammenhang von Ernährung, insbesondere Fleischkonsum, und Erkrankungen wie Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen wird seit 1980 erforscht. Viele Studien, von Havard über WHO kommen dabei zu einer sehr entscheidenden Erkenntnis. Diese schauen wir uns in diesem Video genauer an.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß,
Ihr Dr. med. Ulrich Bauhofer

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Dr. med. Ulrich Bauhofer war 1980 einer der ersten beiden westlichen Schulmediziner, der den Ayurveda von den bedeutendsten Vaidyas (Ärzten) Indiens lernen konnte. Er war an der Neuordnung der Jahrtausenden alten Heilkunde als leitendes Mitglied einer internationalen Wissenschaftlergruppe beteiligt. Seitdem hat er seine Patienten sowohl schulmedizinisch als auch ayurvedisch ganzheitlich behandelt. Er ist  Vorstand und Gründungsmitglied der deutschen Gesellschaft für Ayurveda, Bestseller Autor, international als Speaker tätig und berät Führungskräfte aus Dax-Unternehmen.

Holistic House ist Ihr Portal für holistische = ganzheitliche Gesundheit an der Schnittstelle zwischen Schulmedizin und komplementären Heilansätzen. Unsere Ärzte sind in beiden Welten ausgebildet. Ein wichtiger Schlüssel zu Gesundheit ist heute, die unterschiedlichen Methoden umfassend zu verstehen. Wir integrieren das Wissen Jahrtausende alter Heilkunst aus Ost und West. Damit Sie so lange wie möglich so gesund wie möglich bleiben. Damit Sie sich revitalisieren, stärken und Ihr biologisches Alter reduzieren können.


#gesundheit #ernährung #fleisch

[SozialeDienstleistungenZurek]

Habe 15 Jahre lang Vegan gelebt. Nun esse ich seit zwei Jahren wieder Fleisch. Und es geht mir Psychisch deutlich besser.
Ich versuche für mich den Mittleren weg zu finden. Zwischen beiden Extremen von Veganismus und täglich Fleisch.

Ps: In Deutschland wird ebenfalls Soja angebaut 😉

[ACUSSER]

Deine Videos sind eine Bereicherung für jedermann, DANKE! <3

[comarsemih]

Nach 28 Jahren habe ich aufgehört, wöchentlich 2 -3 Kilo Fleisch essen. Seit 7 Monaten ernähre ich mich nur vegetarisch und esse nicht übertriebend. In 7 Monaten hane ich fast 40 Kilo abgenommen. Ich fühle mich wieder Frei

[ACUSSER]

Seit ca 2 Jahren Vegan, Gesundheit ist drastisch gestiegen [Vollwertig Vegan, nicht dieses Mainstream Zeug]

[naderbita]

Sie, lieber Herr Dr Bauhofer, helfen den Menschen sehr. Ihr Lohn ist gewiss.
Gesundheit und langes Leben wünsche ich Ihnen.
❤❤❤❤❤

[Tamara-ugil]

Absolut top, der Beitrag! DANKE!
Wir essen kein Fleisch mehr. Ich aus Solidarität zu meinem Mann und mittlerweile aus Überzeugung nicht mehr. Mein Mann konnte sich gar nicht vorstellen, was man essen soll, wenn man das Fleisch weglässt. Dieser Gedanke gehört der Vergangenheit an, Die fleischlose Welt ist unheimlich köstlich und macht richtig glücklich. Das Intetnet hilft heutzutage mehr als je zuvor, tolle und unkomplizierte Gerichte zu kochen. Ich habe übrigens das Buch China Study.
Dieser Beitrag und seine Inhalte sind das offene Geheimnis unseres Wohlbefindens. Unser Darm ist das Zentrum unserer Gesundheit. Aber viele fühlen sich mit diesen Berichten überfordert und können (wollen) es nicht glauben. Die Gewohnheit ist oft stärker. Aber bedenkt, Krankheiten werden oft über lange Zeit genährt.

[xProto_Gaming]

direkt zu sagen, Fleisch ist ungesund - ist falsch. Unverarbeitetes Fleisch (rotes Fleisch) ist ein Hauptnahrungsmittel. Ich kann mir kaum vorstellen, dass die Studien an Carnivores durchgeführt wurden, die sich nur von unverarbeitetes Fleisch (und Organe wie Leber, Herz etc) und Obst ernährt haben. Die Studien sind meist auf den Ottonormalverbraucher angepasst, d.h. nur verarbeitetes Zeug wie Wurst etc, Getreide und Gemüse(Grünzeug) welches voll mit Pestizide verpestet ist. Das Gesamtpaket ergibt dann die Krankheiten, welche hauptsächlich aber auf die verarbeiteten sowie Getreideprodukte zurückzuführen sind. Von Öle wie Sonnenblumen, - Raps, - etc. Öle brauch ich garnicht anfangen, ist ein oxidiertes Abfallprodukt, welche genau in Kombination diese Herz.-Gefäß.-etc Krankheiten verursacht. Die vegane Industrie setzt alle mittel ein, um Ihre 500fach verarbeitete Produkte zu verkaufen, mit einer Zutatenliste welche länger wie im billig Hundefutter ist, an den Mann zu bringen. Wer das glaubt, der ist eben gutgläubig. Tierschutz? von wegen, denkt doch mal 3 Meter weit woher das ganze Vegane Zeug (Mandelnmilch, Avocado etc) herkommt, über Kontinente geflogen wird, die Felder werden mit Pestizide besprüht, Insekten sterben in Massen, Säugetiere werden vergiftet - oder denkt ihr der Bauer verteidigt seine Felder nicht? Viele schlagen den weg des Veganers ein und möchten die negativen Seiten nicht hören - leider auch zu Mode geworden. Ärzte können euch viel erzählen, aber die werden von der Pharmaindustrie geleitet - die Pharmaindustrie ist ein Unternehmen, welche wie jedes andere Gewinne erzielen möchte. Rest kann sich jeder selber denken ggf. auch Recherchieren. Man muss immer in beide Richtungen schauen.

[Maria-qhwx]

Ich esse seit einigen Jahren pflanzenbasiert. Anstoß war damals Dr. Rüdiger Dahlke der eben genau mit dieser China Study argumentiert.
Vor kurzem habe ich festgestellt, dass diese Studie umstritten ist, z. B. Deswegen, weil China in den aufgeführten Ländertabellen in dem Buch nicht mal erwähnt sei und eine Auswertung der Originalstudie keine gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung feststellen lasse.

Da diese Studie der Initiator für meine Ernährungsumstellung war bin ich nun sehr verunsichert und würde gerne wissen, was Sie von dieser Problematik halten.

[karins.]

Danke für das Video. Seit 15 Jahren lebe ich vegetarisch, habe es in erster Linie entschieden, um nicht mehr an dem unsäglichen Tierleid Schuld zu sein. Gesundheitlich ist es die beste Entscheidung meines Lebens. Nun ja und natürlich auch, nicht zu rauchen. Ich vermisse nichts und auch Eintöpfe und Suppen benötigen kein Fleisch um richtig lecker zu sein. VG

[ralfschmitz]

Ich habe fast 2 Jahrzehnte vegetarisch (nicht vegan) gelebt. Vielen Aussagen stimme ich daher zu.
Nur gibt es bei den heutigen "Narrativen" ein Problem: Vieles ist schlicht nicht nachweisbar. Und Studien sind oft nur noch bezahlte Bestätigungen der gewünschten Auffassung des Auftraggebers. Darum werden die Geldgeber oft auch nicht genannt. Oxford, Camebrigde und Co. zahlen den Aufwand ja nicht aus den eigenen Studiengebühren, sondern über die gängigen Geldgeber. Dann sollte das auch so abgegeben werden.
Gehen wir mal den gängigen Stichworten
Bevölkerungswachstum, Überbevölkerung, Flächenbedarf etc. auf den Grund. Dazu ein simples Beispiel: Die Fläche Belgiens soll etwas über 30.000 qkm betragen. Das sind 30 Mrd. qm. Es soll knapp 8 Mrd. Menschen geben (2022). Somit könnte die Weltbevölkerung in Belgien unterkommen (etwas unter 4 qm je Person, mehrstöckige Gebäude nicht betrachtet). Auf dem Globus ist Belgien völlig unbedeutend klein. In vielen Ländern der Welt fährt man stundenlang zum Nachbarn. Und zwar nicht nur durch Wüsten oder über Eisberge. Durch Hochbeete, Pflanzkübel, etc. braucht auch keiner vortragen, dass "dort nirgendwo etwas wächst". Israel belegt, was man alles in der Wüste anbauen kann (wenn man das will).
Fazit: Die Vorzüge eines redzuierten Fleischkonsums sehe ich auch. Aber dennoch stimmt nicht alles, was als angeblich wissenschaftlich belegt so vorgetragen wird.
Das Thema "vegan" zeigt es. Einfach mal die E-Nummern und alles andere im Kleingedruckten bei den Fleischersatzprodukten prüfen.
Meine Anmerkungen sind nicht auf den Beitrag als solches (der ist schon recht gut), sondern auf die Übernahme gängiger, aber gar nicht belegter Theorien gerichtet.
Wie wertvoll oder wertlos Studien sein können, zeigte schon vor Jahren die US-Studie, die nahezu alle Fette verteufelte. Nur hatten die Strategen die Auftraggeber nicht benannt: Die US-Zuckerindustrie.

[dalejasobe]

Wie immer ein hervorragender Vortrag in 10 Minuten, die Fakten so klar auf dem Tisch zu bringen. Gratuliere.😊

[johanneshuber]

Schöne Zusammenfassung, daß Fleischkonsum wenig gesund ist und Ressourcen vergeudet. Hoffe es gibt viele verantwortliche Menschen die das berücksichtigen und entsprechend danach Leben ! ❤

[deineseelewillleben]

Seeeehr interessant!! 🙏 Vielen lieben Dank für dieses Video! 😊🙏

[margotjust]

Da sollte die Ampel die Massentierhaltung verbieten wegen der Methanausstossung und nicht den Verbrennungsmotor wie sie vor haben.

[Tirol]

Bei der Erwähnung der WHO hab ich abgeschaltet...

[happyactivehealthyyears]

Danke für die vielen tollen Videos.

Seit fast 10 kümmere ich mich sehr intensiv um meine Gesundheit.
Ich gehe seither gar nicht mehr zum Arzt.

Über verschiedene Stufen bin ich bei meinem idealen Gewicht angelangt. Allerdings ist bei mir die jugendliche Stärke und Vitalität, aber auch die Muskulatur und der Tatendrang merklich zurückgegangen.

Die verschiedenen Stufen während dieser 10 Jahre waren unter anderem:
- Zucker weglassen
- Joggen
- Low carb bis zeitweise hin zu keto
- Fasten, 16:8 bis OMAD
- extrem starke Reduktion meines Fleischkonsums auf circa 1 mal pro Monat

Das ganze führte dazu, dass ich täglich circa 25 natürliche Supplemente einnahm.
Das ganze ist oder besser war sehr kompliziert und zeitaufwendig.

Jetzt habe ich umgestellt auf fast nur noch tierische Nahrung.
Und ich bin extrem begeistert.

Verdauung top
Stimmung genial
Ich habe nur einmal pro Tag Hunger und kann auch zwei oder drei Tage nichts essen
Gewicht ist leicht runtergegangen
Haut und Haare top
Mehr und sehr gut gezeichnete Muskeln

Ich mache jetzt mal ein paar Monate weiter. Denn die Ergebnisse sind so umwerfend.

Einfach mal selbst ausprobieren.
Ich habe gehört, dass alle Wohlstandskrankheiten bei einer Fleischdiät verschwinden sollen.
Ich hatte keine solche Krankheiten, deshalb kann ich das nicht am eigenen Leib bestätigen.
Bei mir hat die „Fleisch, Fisch, Eier, Käse ohne Kohlenhydrate“-Diät trotzdem Wunder gewirkt.

Guten Appetit

[Sandrine]

Herr Dr. Bauhofer, was kann ich tun damit ich wieder mehr zur pflanzlichen Ernährung komme, wenn ich Hülsenfrüchte, Soja und Milcheiweiß nicht vertrage bzw. zum Teil allergisch bin.
Ich esse viel Gemüse, jeden Tag aber immer mit Hähnchenfleisch oder Fisch, da bekomm ich am allerwenigsten Probleme, vorallem kein Herzklopfen nach dem Essen. Füge ich Vollkorngetreide, Reis oder Kartoffeln dazu fühle ich mich schon unwohler.
Hülsenfrüchte, Kohl Zwiebeln und Knoblauch sind unerträglich, ich dachte schon ein paar Mal ich müsste ins Krankenhaus fahren - Blutdruck stieg, Herzrasen, Druck im Oberbauch und starke Erschöpfung. Milchprodukte bin ich nachweisslich auf Kasein allergisch.
Aber jeden Tag Fleisch macht mir auch Sorgen auf Dauer, vorallem weil es in der Familie Darmkrebs gibt.
Hätten SIe einen Tipp für mich? Ich möchte unbedingt etwas tun - aber weiss nicht wie ich das alles kompensieren soll - Eiweiss ist nötig, aber wie decken in meinem Fall?
LG

[klangfarbeblau]

Es gab bisher keine vernünftigen Studien darüber auch der Campell Studie werden immer wieder systematische Fehler vorgeworfen. Ich bin trotzdem schon seit Jahren vegetarisch und großteils auch vegan. Wegen der 4 Us. Fleischkonsum ist U-nethisch, U-nökonomisch, U-nökologisch und U-ngesund.

[KatharinaDieKuehne]

Wer z.B Wurst isst, und stark verarbeitetes Zeug, dazu als Krönung die Wurststulle, also Mehl, macht sich auch sonst wohl eher weniger Gedanken um seine Gesundheit. Und diese Menschen und ihre Gesundheit dann mit denen in einen Topf zu werfen, die natur-gewachsenes gutes echtes Fleisch oder Fisch essen, ist meines Erachtens wenig zielführend.

[FINNdeischgut]

Bio = Massentierhaltung. Es ist sehr problematisch Bio als Gegensatz zur Massentierhaltung darzustellen. In Bio Höfen geht es den Tieren genau so schlecht wie in nicht Bio Höfen, die einzigen Unterschiede sind minimal mehr Platz für die Tiere, ein Fenster, Antibiotika dürfen nur mit Erlaubnis gegeben werden, was am Ergebnis aber fast nichts ändert, Bio Produkte sind keineswegs frei von Antibiotika und im Schlachthaus, welches übrigens das Selbe ist wie bei nicht Bio Tieren, muss ein Mal das Blut vom Boden gewischt werden, bevor die Bio Tiere dort grausam abgestochen werden. Tönnies ist übrigens der größte Bio Schlachthof Deutschlands. Bio existiert nur um den Menschen ein besseres Gewissen zu machen. Man sollte einfach komplett aufhören Tierprodukte zu konsumieren. Und ja, Milchprodukte natürlich auch, denn den Tieren in der Milchindustrie geht es noch viel schlechter als Tiere in der Fleisch Industrie, denn in der Fleisch Industrie müssen die Tiere das alles "nur" 6 Monate aushalten, bevor sie ermordet werden, in der Milchindustrie werden die Tiere so lange gefoltert bis sie nicht mehr stehen können und dann erst getötet. Sie werden von einem Bauern zwangsbesamt, damit sie Kinder bekommen um Milch zu produzieren. Diese Kinder werden ihnen direkt nach der Geburt entrissen, die Mütter versuchen verzweifelt ihr Kind zu retten, aber schaffen es nicht, weil das Kalb natürlich seine Muttermilch trinken möchte, aber die klauen wir ihm ja. Im besten Fall ist das Kalb männlich und wird direkt getötet und zu Kalbsfleisch verarbeitet, im schlechtesten Fall ist das Kalb weiblich und muss die gleiche Ausbeutung und Folter wie seine Mutter erleben. Nach 4 Jahren dauerhaft Schwanger sein, brechen die meisten Kühe vor Erschöpfung zusammen und können nicht mehr stehen und werden dann an den Hinterbeinen über den Boden ins Schlachthaus geschleift. Eine Kuh wird normalerweise 20-25 Jahre alt, in der Milchindustrie nur ca. 5 Jahre.

Schaut euch einfach die Dokus Cowspiracy und Dominion an.