Polentinha cremosa com frango

Polenta cremosa com frango

➡️ 250g de polentina
➡️ 1/2kg de frango
➡️ 1 litro de água
➡️ Molho de tomate
➡️ 1/2 cebola
➡️ 2 dente de alho
➡️ Cheiro verde a gosto
➡️ Colorau a gosto
➡️ Sal a gosto

Modo de preparo:

➡️ Colocar a cebola e o alho em uma panela com um pouco de banha e fritar, adicionar o colorau e misturar até dissolver, em fogo médio;
➡️ Acrescentar o frango, sal e fritar;
➡️ O molho de tomate é à gosto, coloco a quantidade pra dar uma cor no frango;
➡️ Colocar a polentina, adicionar 1 litro de água em temperatura ambiente, mexer pra não empelotar;
➡️ Esperar engrossar, deixar cozinhar até o ponto de cremosidade que você prefere;
➡️ Acertar o sal se precisar e finalizar com o cheirinho verde;

Prontinha essa delicinha! Nhami nhami 🤤 Nesses dias mais frescos a gente adora fazer por aqui! Você já comeu assim?

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