TEPSİ KEBABI nasıl yapılır?

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...

Kanalıma ücretsiz abone olun;

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Tepsi kebabı
Malzeme listesi
1 kg orta yağlı dana kıyma
Beş diş sarımsak
Dört tane kapya biber
Bir demet maydanoz
İki tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı karabiber
İki tatlı kaşığı pulbiber
Bir çorba kaşığı domates salçası
Üzeri için
İki adet kurusoğan
6.7 adet Yeşil biber
Dört adet domates
Hazırlanışı
Kapya Biber maydanoz sarımsak hepsini tahta üzerinde iri parçalar şeklinde kesiyoruz ve parçalayıcı da parçaladıktan sonra kıymanın üzerine alıp tuz karabiber pulbiber ilave edip güzelce yoğuruyoruz fırın tepsinin zeminde salça sürüyor ve üzerine kebap harcımızı alıp yayıyoruz bıçak ya da spatula yardımıyla parçalara böldükten sonra üzerine soğan domates biber dilimleri diziyoruz önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 30 ila 40 dakika arasında Pişiyor çok güzel bir lezzet ortaya çıktı yanında tırnak bir de ayran veya Şalgam suyu ile birlikte güzel olur ellerinize sağlık afiyet olsun
Not
Her fırının pişirme süresi farklı olabilir mutlaka kontrol edelim
#kebap, #kebaptarifleri ,#kebaptarifi

[esinkaya]

Ne dili dualı insansın be Oktay Usta 👏🏻 annemle izlerdik. Her tarifi yapmasak bile senin o sohbetin evimizin içinde olurdu. Şimdi evlendim akşama eşime bebeğime yapıcam 😍 Sevgiler…

[denizinanc]

Ustam nasıl içten dua ediyor sunuz bütün herkes için iyiki varsınız..
Sevgililer

[sifa]

Ustam seni izlerken o kadar duygulanıyorum ki resmen çocukluğuma gidiyorum. 6 7 yaşlarında sizi televizyonda izleyip çok özenirdim, şuan gastronomi bölümünü okuyorum ve umarım tıpkı sizin gibi işimin hakkını verebilirim.

[asellehataymutfagi]

Ben anca şimdi fırsat bula bildim bende bugün çekim yaptım sizin 6 ay önce yapmış olduğun mercimek köftesi yaptım muhteşem oldu elleriniz dert görmesin hangi menüyü yaptıysam bitanesi kötü olmadı allahım sizden razı olsun çocukluğumun oktay ustası varol hep kalbimizde

[tayfunkorkut]

en az 3 milyon aboneniz olması lazım dı .
adı sanı bilinmez, yaptığı yenmez, kişilerin bile bakıyorum 300 bin -400 bin aboneleri var.
bu işi yapan sizden iyisi yok
sunumunuz, konuya hakimiyet, insanlık, 5 yıldız.
siz bir markasınız
saygılar.

[kenankaragul]

Eskiden beri değişmeyen çizgi, ihlasla ve sevgiyle yapılan yemekleriniz harika. Ellerinize, ağzınıza sağlık.

[rukiyegunes]

500bin abone olmuş tebrik ederim ustam tepsi kebap muhteşem elinize sağlık dediginiz gibi Allah herkesin evine bolluk bereket versin

[bruh-ddrr]

Abi çocukluğumuz seninle geçti eskiden televizyonda cikiyordun seni 5-6yasinda bile izliyordum evde tepsi çevirip oktay ustanun tarifleeeriii diye egleniyorduk hiç degismemissin

[allwell]

Oktay usta, hiç bir gösteriş yok, insanı rahatsız eden hiçbir hal yok. İnan yemek tarifi bahane, insanlar seni görünce duyunca mutlu oluyor. Allah yolunuzu açık etsin.

[ayseteke]

Hatayliyim ve bugun ayni yemegi yaptim hele çarşi firininda odun atesinde cok daha guzel oluyor elinize saglik👏

[ebru]

33 yaşındayım ve ortaokul 2. Sınıftan beri sizi izliyorum. Balık kılçığı temizlemeyi sizden öğrenmiştim. Ne zaman yapsam hep sizin o günkü programınızı hatırlıyorum. Sevgi ve saygılarımla 🙏🏼 pide tarifiniz de efsane ötesi

[eminorgo]

oktay usta 500.000 aboneye ulaştın hayırlı olsun daha fazlasını hak ediyorsun

[muhammedkorkmaz]

Ustam hep beyenerek takip ediyorum ve de cok şey öğreniyorum ağzınızdan dua hiç eksik olmasın

[ayseaksoy]

Ellerinize sağlık ustam. Büyük bir heyecanla bekliyoruz yeni tariflerinizi. Allah razı olsun sizden 👍

[deniznazakgun]

Bu akşam yemeği için annemle birlikte yaptık şefim çok güzel oldu mutfağınızdan bereket eksik olmasın 🤲🙏🏻

[NewSpring]

500 bin abone hayırlı olsun ustam. Allah 5 milyonu görmeyi de nasip etsin en yakın zamanda.
Hatay ve Antep yemeklerine bayılırım. Bize bol bol Antep yemekleri de yapın Oktay Ustam 😊

[esendundar]

Tam benlik Ustam (hem kolay şekli hemde gösterişli)
Sizi sonsuz 👏👏👏...
İyiki varsınız + Allah sizden razı olsun 🤲🏼

[betularzuguney]

Ustam dualarınız kabul, mutfağımız bereketli olsun inşallah 👐
Ellerinize emeğinize sağlık

[zehragoren]

lezzeti görüntüsünden belli olan bu tarif için teşekkürler usta

[kadirak]

11 yaşındaki kızım dünden beri kaç kezdir bakıyor 500 bin oldu mu oktay usta diye. hayırlı olsun