Фильтрация густой зерновой брага

Способ фильтрации густой браги из крупы
Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме

Фильтрация густой зерновой брага
Для этого способа нужна - тюль, размер клетки примерно 1,5 а 1,5. Шьем мешок, величина -в зависимости от ваших объемов. Лично я делал так, что-бы удобно было его поместить в 22 л. ведро.
Фильтрация состоит в следующем. Помещаем мешок в емкость, заливаем в не брагу, подвешиваем мешок и если мало времени то сдавливаем его или оставляем и через некоторое время брага стечет самотеком.
Я фильтровал данным способом брагу из ячневой крупы. Отфильтровалось замечательно, потери по браги составили примерно менее литра.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ЛИКЕРЫ

НАСТОЙКИ

НАЛИВКИ

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ЗАКУСКИ
музыка в ролике
The_Creek - YouTube Audio Library

[Alexandr_Nemts]

А если жмых промыть в воде и отдать ещё раз? Почему так никто не делает?

[АлександрДаскаль-ет]

Блин, как ты до этого додумался? Гений!

[КОТБЕГЕМОТ-зт]

Мне нравится частичное осахаривание, нагрев половины воды до 72 град, залив в бродильный жбан, перемешиваешь миксером, там смесь остывает до 65-68 град, вносим молотый солод 15-20 % от массы др зерна с головой хватит, на пару часов в одеяло, происходит частичное осахаривание, потом жбан открыли, остальную воду долили, температура упала до 30-35 град, если не упала кинули ледяную бомбочку, кодзи внесли и все. За 6 дней полностью готовая брага при комнатной температуре 22-25 град. Далее отфильировали брагу на ячейке размером "+-1 км", потому как если дофига каши будет, один хрен пригорит, а так даже если немного дробины осталось ничего не пригорает. Красота!!!

[Megapihal]

А нельзя ли сей мешок теперь внутри куба подвесить и так гнать ....?

[ИванПомидоров-щц]

Прессом винным удобно. Отжимается почти насухо.

[webpokerstar]

Дима, как всегда лайк тебе! У меня мешок из органзы, затираю в нем солод для пиваса. А так же делаю ячменную брагу, сбраживаю прямо в мешке(холодным способом), нафиг это горячее осахаривание, надоело. Выход 300 мл с 1 кг ячменя,   для аромата добавляю карамельный солод, доволен как слон:) Удачи!

[ДмитрийБессонов-мс]

Дмитрий, скажи, а что с дрожеввым осадком, вместе с ним сливаешь? p.s. канал интересный, жду новых роликов!

[Leonid]

Круто . Я как раз делаю пресс для выжимания густых фруктовых браг . Думаю в таком же мешочке отжимать и густые зерновые браги .

[yugzon]

А как осветлить эту брагу и нужно ли это делать?

[vzjwdns]

У кого есть стиралка с центрифугой - мешок с зерном отжимает на ура!!

[ecoGROOWS_HLD]

как сделать брагу из сахара или варенья на 20л бутылку?

[nizamielizade]

а если после филтрации ещо осветлит бентонитом, повлияет ли на вкус?

[COBA]

Всегда делал похоже, не люблю паром, генератор стоит без дела.

[russkiy]

Дима, а что это за брага, где видео о ней и перегонки???

[MegaDregas]

Дима я так и делаю, только не тюль, а пластиковая сетчатая ткань, отжимаю и подвешиваю на самостекание . После стекания еще на осветление, образуется еще осадок . Метод мне понравился !

[KrikNasharu]

танцы с бубном....требуй у спонсоров парогенератор...

[stanislavkuvardin]

Лайк Дима! Сделай следующий шаг - затирай сусло и сбраживай прямо в мешке. Еще меньше трудозатрат и больше комфорта.

[shrik]

Подгорит. При прямом нагреве горят дрожжи. Осветлять, декантировать... Слишком муторно. Я созрел на парогенератор.

[MrDalexcmax]

Дима! А потери от того, что "кашу" не перегонял как-то можешь оценить?
Знаю, что получают больше, когда перегоняют на ПВК или на ПГ вместе с кашей. Сколько будет у тебя? 

[ВалерийСэмоСадов]

Ребята, детские колготки рулят, удобно практично наполняем и подвешиваем!!! не знаю как вставить сюда фото  разберусь покажу!!! После испытаний дома только ферменты и зерно! Спасибо за видео!